黑龍醃炒醬,黑龍香菇豆豉
咱們中華美食文化博大精深，調味料也講究，光是炒個麵，醃個肉，
瓶瓶罐罐好多瓶，不過自從用了黑龍的醬料，笨冠媽也能輕鬆出好菜～
成分標示很清楚
用法幾乎是萬用
基本上冠媽就很愛黑龍的醬油，這個黑豆壺底油和紅麴調製更方便
它，呈現琥珀色，吃起來不死鹹，甘甜，有淡淡的芹菜香～
香菇黑豆豉原料更天然
直接拿來拌麵，炒菜，料理都很適合
豆豉不會太鹹，一開罐香氣四溢的香菇香和豆豉香
可以拿來炒麵，炒菜
１。洋蔥，紅蘿蔔先炒過，
２。炒五花肉絲，香菇及其它配料（金針菇等）
３。下大白菜絲
４。起鍋加上少許黑龍醃炒醬
超下飯的一道炒十錦就完成了
若加上烏龍麵就是炒烏龍了（加米粉炒就變成炒米粉）
想不想來一口啊？？
來個肉羮湯吧
跟前一道菜差不多，
１。洋蔥，紅蘿蔔先炒過，
２。炒香菇及其它配料（金針菇等）
３。下大白菜絲及肉羮
４。加水滾後加上少許黑龍醃炒醬
５。勾芡，
６。加蛋花
７。灑蔥花及胡椒粉，口味偏酸可再加黑醋
（其實芹菜珠或是碎香菜更對味，只不過我兒子不能接受，所以用蔥花代替）
料多味美的肉羮湯完成～加麵就是一餐肉羮麵
蒸蝦
１。去頭
２。先舖凍豆腐，上加上蒜末辣椒末及蔥白珠再放開背的蝦子
３。入蒸籠
４。蒜頭炒香後炒蝦頭，加米酒及黑龍醃炒醬煮至精華釋出
５。取出蝦頭，繼續加熱湯汁等其濃縮
６。蒸好的蝦上淋上５。的湯汁
好吃又好看又簡單
原本想炒苦瓜，現在市場一斤６０元，還是炒自己種的長豆吧
１。油炒紅蘿蔔和蒜末
２。放長豆炒
３。加香菇豆豉
香噴噴又開胃又不死鹹的家常菜
除了新鮮長豆種得好外（好不容易收成，當然要自誇一下），大功臣就是黑龍的香菇豆豉
炒豆皮也可
１。炒紅蘿蔔和蒜頭（紅蘿蔔有益眼睛）
２。放入豆皮，蔥白，金針菇加水略悶炒
３。等快熟加香菇豆豉
４。蔥綠部分略炒即可
若口味重一點可以再加黑龍的醃炒醬
炒南瓜也很美味唷
有興趣的朋友不妨參考看看
因為廠商要求重新算
之前還沒審文我先開文被發現