三風辣麵~快速,美味,種類多,辣得您一口接一口

2018092712:41


全民健康意識抬頭,快煮麵成了現在忙碌人的新寵~

  冠媽最近忙,沒什麼時間下廚,又不想老是外食,加上最近無辣不歡,可又
不能吃太辣,加上親愛的老公的山東魂發作,超愛吃麵,正好有朋友介紹最近流
行的快煮麵~說不油炸,多健康~正好三風製麵有出辣麵~有點辣又不會太辣~
一看就是我的"麵"。


  三風製麵的拉麵有三種口味~老薑麻油麵線(小辣)(這也能做成辣的??)
              ~經典椒麻細麵(中辣的辛口)
              ~香蒜黃金椒細麵(中辣的中辛)
  
~一包都是兩人份~食量大的一包就搞定
          ~食量小的兩人分一包



老薑麻油麵線~有兩束麵線,兩小包調味油包



背後有很清楚的成份



營養標示



而且不加防腐劑和漂白劑,可以吃得安心


也有建議煮法等



煮法簡單到不下廚的人也會

  我家那位不動三寶的少爺想吃,冠媽想平時沒下過廚的人,好心要讀後面的
加熱法給他聽,氣得他說我把他當白痴,真的超簡單的啦~

  不過依冠媽多年的廚娘經驗,就是水要滾,煮麵水要多,鍋子盡量大一點,
讓麵能有足夠空間翻滾,接下來就是等麵煮熟了,瀝乾,加醬料,拌勻~



唉唷~香噴噴的老薑麻油麵線上桌啦~D
   ~這是一人份的,看兒子吃得香,等等再來煮自己的另一人份



麵線雖細,可是吃起來不會爛爛的,麻油香氣夠,還有微微開胃的微辣,好吃~



香蒜黃金椒細麵~中辣



麵條是細麵,較麵線粗一點,醬包也較濃稠


細麵比麵線略要煮久一點點

  冠媽貼心小叮嚀~  
  • 不管是麵線或麵條,都盡量呈扇形入鍋,讓麵條或麵線在鍋中能翻騰,是麵條好吃的關鍵。


香蒜黃金椒細麵的醬包是三者中最濃稠的
             ~略像酢醬的味道~建議加一點熱的煮麵水較好拌勻


  • 裏面還有像素肉口感的大豆蛋白,細麵的麵體讓香蒜黃金椒醬料更入味了。




灑點蔥花,看要加什麼青菜都可以一起加~營養均衡~這是兩人份的



吃起來極有咬勁的細麵,加上附的醬汁都巴上去了~下回出個家庭號吧



還有中辣的辛口~經典椒麻細麵



內容物~


經典椒麻細麵較剛才的香蒜黃金椒細麵
,醬汁感覺比較水,好倒也好拌~濃濃花椒香



雖是辛口,可是覺得可以接受~香氣又麻又香,有麻辣鍋的味道。



細麵吃起來Q彈有勁道,三風辣麵一個人晚上想吃消夜也方便!!


有興趣的朋友不妨參考看看喔

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  •   灰煮婦 於 2018-09-27 20:33 1F
  • 我想吃三風製麵的辣麵
  • 版主於 2018-09-28 08:55 回覆
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