就在上星期五,家中收到不二家寄過來的包裹,自從上二回的試吃後,不二家的東西品質在冠媽家獲得極大的肯定,開開心心地打開來,裏面除了香菇鮮肉包外,還有一盒麻糬.
看到這個包裝就知道又有好料的囉!
不二家的小姐一直怕麻糬冷藏後,Q度減少,會變得不好吃
光是看這個樣子,就忍不住想馬上打開來吃
包裝上清清楚楚標明內容物
才打開盒子一股濃郁的花生芝麻的香氣就撲面而來
每個麻糬都細心地以袋子裝好,吃也不怕弄髒手
好吃的麻糬現身囉
因為香菇鮮肉包需要加熱,這個時間就來品嚐一下美味的麻糬了,你一定會說都還沒有開始吃,怎麼就知道一定好吃呢??問得好,因為盒子一開,濃郁的花生及芝麻的香味就迎面撲來,加上除了紅豆外,花生及芝麻不但麻糬內有,連外面都裹得滿滿地,這種用心的程度,加上這個香氣,還沒吃就已經有70分了.
這種時候最好倒上一杯好茶(謝謝emme 提供的好茶)
花生麻糬外是細花生粉
切開的花生麻糬內滿滿都是碎的,有顆粒的花生
(長這麼大第一次吃到料這麼多的麻糬)
芝麻口味的外層有芝麻粉
內層的芝麻有整粒的也有磨成粉的,都快爆出來了
紅豆的裏面還有整粒紅豆的口感
其實冠媽我一直都愛吃麻糬,尤其是花生口味的,我吃過內部有花生的,外部有花生的,倒是生平第一次吃到內外都是花生,而且啊,裏面的花生居然是花生碎料,加上內饀填得滿滿地,一咬下去滿口都是花生香,咔吱咔吱地,好過癮;芝麻的也是一樣,內層的芝麻粒炒得好香,加上不二家的東西都不會太甜,就算一連吃好幾粒都不會覺得膩;紅豆的內饀算是三種口味比較甜的,但比起市面上的,也是淡淡的甜,紅豆泥煮得入口即化,光是麻糬的內饀料多工細,就物超所值啦;之前不二家的小姐還擔心經過低溫後會影響麻糬皮的Q度,雖然經過至少一天的低溫貯存才送到冠媽的手中,但是我卻覺得這個皮比之前吃過的幾家現做的還要有Q勁.
親愛的老公等拍完照,跟著愛吃鬼小孩一起拿剩下的麻糬給愛吃麻糬的公公婆婆,說:”這家的麻糬還不錯,我們一起分享”,沒想到二位老人家一口氣都各吃了三粒(公公婆婆年紀大了,一向都吃得很少,常常東西都是一份二個人分著吃),愛吃鬼小孩在一旁看了眼睛都紅了(因為之前老公跟愛吃鬼小孩說:只拿三粒過去不好看,阿公阿嬤又吃不多,等他們吃剩下來的再給你吃),幸好拍照時我有事先和愛吃鬼小孩一起每種口味都分享一粒(每個人每種半個),否則....
芝麻的好香
愛吃鬼小孩回來還一直不開心說他每種只吃半個(有相片為証)
好香的紅豆味
人家都要吃了,還要拍什麼Q度
總算吃到嘴裏
第一次看到裏面有碎花生的麻糬耶
好吧,拉給你們看
Q不Q看這裏
看看這個麻糬皮做得多道地
好了,介紹完畢,可以盡情享受了吧
幸好還有包子,可以轉移愛吃鬼小孩對麻糬的注意力
不二家真的出香菇鮮肉包囉
這個是冷凍的
這是蒸好的
第一口咬下,包子皮有點像是十分紮實的蛋糕般軟軟的,而且內層有部份沾有肉汁,第二口則吃到綿綿的鹹鴨蛋,不會太鹹,然後是半個香菇,雖然只有半個,但香菇的肉十分厚實,咬下去還帶有肉汁香,再來就是肉饀啦,不二家的香菇鮮肉包的肉並不是絞得十分細的絞肉,而是稍有肉塊,肉塊又保存著肉汁,肉和肉中間又有青蒽,加上調味不會太鹹,讓愛吃鬼小孩捨不得一口咬下,而是把皮吃掉後,再細細品味最後的精華
看到那個”肉塊”了嗎?還有香菇,青蔥,和鹹鴨蛋
說到吃肉包又開始眉開眼笑了
愛吃鬼小孩說要把好料留到最後
OS.有人這樣吃包子的嗎
剩下的就是他最愛的肉肉啦
連手上的肉汁都要吸吮乾淨哩