正旺貢丸,肉羮~冰箱必備的單純好滋味

2018100316:09


正旺貢丸,肉羮~料理簡單方便又美味

  親愛的老公愛喝湯,尤其入秋,來碗熱熱的湯暖心又暖胃,可是身為職業婦女,
忙,手藝又不佳,這時貢丸和肉羮就是料理不可缺的~



料理方法簡單~解凍,水燒開,丟貢丸,煮5分鐘後加調味料1分鐘即可



我家老公嘴可刁,加粉的貢丸可逃不過他的嘴~它,可是純豬肉打的,不加粉

  一包約25粒,這是冷凍時的樣子~



一包肉羮的量,因為肉的形狀不一,所以肉羮大小形狀也不一



當季的白蘿蔔,玉米和貢丸就是一鍋受歡迎的湯
      (其實用芹菜珠較合味,只不過兒子不愛)

  煮法為:白蘿蔔和玉米先煮至略有香氣再加入貢丸至熟透,
      調味,灑芹菜珠或是青蔥珠

  可以直接丟電鍋,放瓦斯爐煮或是電磁爐都可~


超簡單又受歡迎的湯,也可以換成大白菜或是大黃瓜,貢丸簡直是百搭



光是看外表就是一層一層豬肉包起來的



咬一口還會噴汁~好吃到要嚴格控管吃的顆數

  貢丸吃起來有彈性,內含鮮美的肉汁,紮實,美味



肉羮湯~直接加麵或是加米粉就是營養均衡又美味的一餐


  香菇,洋蔥,紅蘿蔔先爆香炒大白菜絲(也可用筍絲或白蘿蔔絲)
  加水加配料至滾後加入肉羮
  調味可視喜好加入黑醋,白胡椒
  勾芡後加蛋



主角就是好吃的肉羮



挑個大的來看看~筷子都夾不住,



裏頭的肉條調味得很香,加上外頭的粉滑滑的,好入口,好美味

有興趣的朋友不妨參考看看
粉絲團:https://www.facebook.com/gdbzw/