高雄鼓山【舞古賀鍋物專門店】~「北高雄」、「海鮮火鍋」、「美牛和牛」~cp值超高,挑戰3000元可以吃到一桌子肉和海鮮

2018082115:02


舞古賀幫您把錢錢變大了,相信嗎?這樣一桌子肉,海鮮,蔬菜含服務費3000元有找!

  

舞古賀涮涮屋~平價高級肉專賣~還沒開始營業就有人在外面等了

  營業時間:平日:11:30~15:00  17:30~22:30
       假日或是節日中間不休息  11:00~22:30
  用餐時間:90分鐘



地址:高雄市鼓山區華榮路50號(離瑞豐夜市很近,路很大條,很好找)
   07-5529397

   有付費停車場,因為前後是紅線,最好不要停,若有拖吊親切的店員也會
提醒喔!!


一進門就感覺那個氣派,還有個大型水族箱

  店裏的消費方式是兩人至少點一單人套餐,另一人需單點150元
          五人至少點三個單人套餐,另二人需單點150元以上兩樣        
          105公分以下不收費,
          105-120 100元
          成人就是150元


裏面位置隔得很開,走路不怕撞到人,椅子坐起來也很舒服

  冠媽很喜歡舞古賀的裝潢,是那種會讓人家很容易放鬆,很好聊天的場所,
吃火鍋就是要舒服,距離也很重要,出入或是去拿個飲料或冰完全不會撞來撞去,
人擠人。



總共有60個位置,假日時間一位難求,所以要記得先訂位



靠門口也有兩張位置



一間餐廳看廁所就知道用不用心了


不蓋你,搶拍幾張沒多久就滿座了



不管是冷熱飲,選擇超多

  最左邊是冰的可爾必思,
  最右邊是熱飲:依按鍵上下有美式咖啡  卡布奇諾   拿鐵咖啡 香濃巧克力
               巧克力拿鐵 巧克力奶茶, 金選奶茶 鴛鴦奶茶



在冰淇淋旁邊,最特別的是還有蔓越莓,蘋果醋,梅子醋的機器
 最右邊的則有華年達,氣泡葡萄汁,冰開水,7喜,百事可樂


冰淇淋是杜老爺冰淇淋,今天口味有牛奶,葡萄,草莓,咖啡~冰淇淋杯超脆超好吃的



上面是由右至左是日式醬油, 沾醬水果醋, 白醋,醬油
下面由右至左是沙茶醬,蔥花,辣椒,蒜,白蘿蔔泥



連菜單都做得很不一樣



還介紹點餐順序

  湯式有和風昆布,四川麻辣,蒙古蒜香,牛奶超司,韓式泡菜和田園養生(素)

  其中和風昆布和田園養生不需加價,其它的要加80元

  最特別的是肉食主義者,菜盤可換黑毛豬/培根牛二選一,真的太太太讚了

  因為舞古賀標榜的是~嚴選生食等級海鮮、1855冷藏熟成的高級黑牛、A5等級宮崎和牛、
            產地直送新鮮蔬菜

  材料頂級,清水也會變高湯,所以這次用和風昆布來測它的材料



親愛的老公愛海鮮,寵夫無極限的冠媽當然拿痛風蝦爆套餐孝敬老公1980

  裏頭有三種蝦,有蛤蜊,有魚肉,有二種肉盤(安格斯培根牛,台灣黑毛豬),
有菜盤,有附餐



單點區

  舞古賀最棒的,除了菜盤可以換肉盤,套餐附的肉也可以以一盤150元
換後面單點的,不足需要補喔!親愛的冠冠是十足的肉食動物,這次決定看看
3000元可以吃到多少東西??



老公的痛風蝦爆特餐來了~

  冠媽一直在考慮到底要不要菜盤換肉盤(原本想再笨也要換啊~),不過聽說
高麗菜是梨山的,蔬菜是產地宜送,再加上等餐點到齊真的被那個肉量嚇到,還是
均衡一下吧~



加上另外點的霜降牛肉和松阪豬,一個桌子都快放不下了



還有這個打卡送頂級肉(二選一,黑毛豬或是培根牛)

  兩人以上只要打卡按讚上傳臉書就有頂級肉,超大盤,超有誠意的,是目前
按讚打卡送的最有誠意的店家~冠媽是手機白痴,為了這個頂級肉,還厚著臉皮
請教年輕人。


活動辦法
1、請先到舞古賀粉絲專頁按個讚。
2、拍您餐桌上美美佳餚,並tag兩個好友上傳至臉書設公開。
3、於FB評分或評論功能拍照上傳,並留言您對於舞古賀的五星讚賞或鼓勵推荐。
4、揮手呼叫舞古賀服務人員,幫您確認打卡流程



菜盤

  高麗菜是梨山軟絲的,很容易煮,吃起來清甜,真的大推;還有玉米,豆腐,
芋頭,南瓜,豆皮,紅蘿蔔,金針菇,紫洋蔥,大胡瓜,大陸妹~別懷疑,菜盤
沒有火鍋料喔~


痛風蝦爆套餐

  貝里斯龍蝦(急凍),波士頓龍蝦(在水族箱現撈)和海虎蝦三選一
  
  這個波士頓龍蝦,上桌時眼睛還會動,好戲劇性,嚇到親愛的小孩,有沒有青??



生食等級的天使紅蝦



生食等級的小草蝦,一點都不小,有十四隻耶



又大又飽滿的生蠔



超鮮超厚的鯛魚片



不但有蝦有海鮮,還附有培根牛



黑毛豬



油花超多分布超美的松阪豬(另點)300



超浮誇的霜降牛(另點)340



天使紅蝦

  因為是生食等級,所以有點彎成L型就可以上桌,若彎成U字型就浪費了。



生食等級的天使紅蝦,在壽司店都是吃生魚片,肉質較軟,吃起來好甜
 
  不愛剝蝦殼嗎??舞古賀幫您把天使紅蝦都開背了,只要用筷子打開就可以
輕輕鬆鬆入口了~



肉質夠厚的鯛魚片,煮熟也不怕一下子就散掉,不過,還是不要煮太久

  連一向不愛吃魚的冠冠都吃了兩片,肉質細緻,沒有土味。



鮮甜的蛤蜊,好鮮甜



生蠔水嫩嫩地



一點都不小的小草蝦



草蝦的肉質頗Q彈,也是鮮到不行



所有的菁華都在這一鍋~完全不需要高湯,湯好喝又鮮



然後是這個嚇人的Q的波士頓龍蝦

  店家很貼心,該下刀的地方就幫我們下刀好,可以輕鬆打開,大小則完全就是
奢侈的一口大小,之前吃到小草蝦己經覺得夠Q彈,沒想到波士頓龍蝦一入嘴,完
全就是挑戰您的味蕾。



肉是一大球一大球的,飽含蝦高湯



入口龍蝦肉在口中彈來彈去,每咬一口,龍蝦肉就跟牙齒角力,鮮美的汁液彌漫口中



等等,剛剛是誰說要吃肉不吃蝦的??現在搶得這麼快



美食在前,顧不得親情倫理,連蝦仁都搶



還記得剛剛浮誇的霜降牛肉嗎??一根筷子夾不起來



比巴掌還要大


一個鍋放一片就滿了



這一大片一入口啊,滿滿鮮美的牛肉,伴著牛肉高湯塞滿嘴~

  吃起來略帶咬勁,好嚼,過癮~



套餐的培根牛



顏色略帶粉紅即可起鍋

  餘溫會讓它後熟,培根牛吃起來軟嫩,1855冷藏熟成的高級黑牛就是不一樣



松阪豬~就是豬的臉頰肉,油脂分布均勻且多



只要略燙一下即可入口,入口即化~配上沾醬水果醋解膩,吃起來更嫩



套餐附的黑毛豬~用的是梅花肉的部位,油脂分布很美



親愛的冠冠超愛的



入口軟嫩,沒有松阪那麼入口即化,吃起來清爽



還加點了雙菇雙拼  60



埔里來的菇真的好新鮮



連附餐的烏龍麵吃起來都又Q又有勁


吃到大胃王的冠冠說,吃飽了,飽到晚餐可以不用吃了

  難怪每個離開的人都帶著滿意的表情~下次要挑戰日本和牛~



有興趣的朋友不妨參考看看


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