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XO醬,醬料,醬油,淳,醋,泡菜
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舒醒XO醬,舒醒金沙醬,舒醒鹹蛋燒~素XO醬推薦
2019
09
09
17:12
高雄人氣美食,今天來介紹不一樣的
_ 冠媽又來團購XO醬了,這次這家XO醬可不一樣了,它是素XO醬 親愛的老公以前吃早齋,這可難倒我了,早上趕時間,加上那些是素的 我也搞不太清楚,不懂為什麼明明是青菜,韮菜不能吃??蒜頭不能吃,蔥 不能吃,少了辛香料還要好吃,好難啊,這回看到高雄拌手禮的高雄送禮推薦, 還有高雄拌醬推薦中都有舒醒的素XO 醬和舒醒金沙醬,愛吃的我當然忍不住問 ~舒醒好吃嗎? 高雄拌醬推薦~ 素XO醬推薦給您~御賞XO醬~高雄人氣美食底加啦~ 舒醒的御賞XO醬總共有三種口味~有香菇金沙,蘋果金沙和勁辣金沙。 一開始對XO醬的認知是蝦米,瑤柱,火腿,其它的材料因各家而異, 至於素XO醬可好奇了,不過看到金沙兩個字,嘿嘿嘿,原來是鹹鴨蛋...
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XO醬,醬料,醬油,淳,醋,泡菜
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老干媽~香菇油辣椒~萬用又百搭
2019
08
26
15:07
吃膩了一成不變的菜色嗎??
老干媽香菇油辣椒 冠媽算是少數會開伙煮食的老媽之一,常被親愛的冠冠嫌沒變化, 沒辦法,老狗變不出新把戲,而且職業婦女又有多少時間在變化上? 就算外食好吧,吃來吃去就那幾家,有時也會吃膩;這時,醬料就很 重要了,老干媽是中國產品,居然可以紅到日本去,而且看推薦居然 可以解決夏天沒有食慾、一成不變的外食、懶得下廚、想吃不同的 創意特色料理等等要求讓水瓶座的冠媽迫不及待想試試。 材料:大豆油,辣椒,香菇,豆瓣醬,豆鼓,蔥,生薑,大蒜,大豆, 花生,味精,食鹽,白砂糖,花椒 老干媽的香菇油辣椒材料很單純,不過因為有豆瓣醬,內容物有蠶豆, 對有蠶豆症的部份客家人需要小心。 請認明老干媽的相片 ...
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老眷村,眷村的老滋味[試吃體驗][包裝非正品]
2019
04
08
16:00
老眷村[非正品,試吃包] 冠媽住離以前的眷村很近,雖然最近眷村拆得差不多了,幸好還是可以 吃到眷村味。 獅子頭~眷村味一定不可少的 獅子頭好吃,又方便,最棒的是幾乎與甜味蔬菜是百搭的,不論是正統的 加大白菜,或是高麗菜,甚至加菇都很適合;新鮮蔬菜連同老眷村的獅子頭一起 丟電鍋,只要一指神功就是香噴噴又受歡迎的一道菜。 吃起來柔軟,又多汁 眷村的獅子頭每家有每家的配方,冠媽吃過加饅頭的,加荸薺的, 老眷村的獅子頭加蛋和蔥,可是怎麼能這麼柔軟呢?? 辣味王牌臘腸 幸好有看到包裝上寫臘腸,要不然真的當成香腸煮,不過傳統的臘腸比較乾, 老眷村的辣味王牌臘腸不算太辣,有酒香,不過鹹度倒是挺鹹的,適合放在飯上一 起蒸,而且因為不乾,所以會有不...
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得獎了~感謝黑龍大方送的美味產品
2018
10
18
12:41
明年不用買醬料了~都是我家必備的呢~ ...
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XO醬,醬料,醬油,淳,醋,泡菜
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黑龍醃炒醬,黑龍香菇豆豉~隨隨便便就能端出一桌好料
2018
10
02
16:51
黑龍醃炒醬,黑龍香菇豆豉 咱們中華美食文化博大精深,調味料也講究,光是炒個麵,醃個肉, 瓶瓶罐罐好多瓶,不過自從用了黑龍的醬料,笨冠媽也能輕鬆出好菜~ 成分標示很清楚 用法幾乎是萬用 基本上冠媽就很愛黑龍的醬油,這個黑豆壺底油和紅麴調製更方便 它,呈現琥珀色,吃起來不死鹹,甘甜,有淡淡的芹菜香~ 香菇黑豆豉原料更天然 直接拿來拌麵,炒菜,料理都很適合 豆豉不會太鹹,一開罐香氣四溢的香菇香和豆豉香 可以拿來炒麵,炒菜 1。洋蔥,紅蘿蔔先炒過, 2。炒五花肉絲,香菇及其它配料(金針菇等) 3。下大白菜絲 4。起鍋加上少許黑龍醃炒醬 超下飯的一道炒十錦就完成了 若加上烏龍麵就是炒烏龍了(加米粉炒就變成炒米粉...
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[團購美食]剝皮辣椒,花蓮剝皮辣椒,花蓮亨利剝皮辣椒,油蔥酥推薦,花蓮特色伴手禮
2018
06
07
12:47
有人這麼愛剝皮辣椒嗎??更別說還有台灣人最愛的油蔥酥 剝皮辣椒幾乎變成花蓮特色伴手禮,亨利剝皮辣椒用的是塑膠罐,因為它的保存 法是冰冷凍,沒錯,不是冷藏,是冷凍~因為不加防腐劑,所以建議冰冷凍。 冠媽愛吃辣又不能吃太辣,紫色瓶蓋表示它是小辣,至於中辣等級的是綠色瓶蓋, 紅色瓶蓋的是大辣,那可是朝天椒等級的辣度,不太能吃辣的千萬別買錯了嘿!! 有營養標示~來自好山好水的花蓮亨利剝皮辣椒 保存方式和保存期限~ 一開瓶香噴噴的,熟悉的剝皮辣椒香氣就跑出來~ 夾了一小盤好像還剩不少,原來它的固形物是360克,對 愛吃剝皮辣椒的朋友來說挺划算的。 感覺上醬汁比較稠,有點小黏黏的,剝皮辣椒吃起來比較軟 剝皮辣椒略有辣味,成份很簡單,有青辣...
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青蛙愛吃辣~家中必備的調味料xo醬,香椿醬,還有超好吃的老滷豆干,麻薑豆干
2017
08
14
10:52
冠媽最近突然發現,家中的冰箱打開來都是青蛙愛吃辣~嚇到了! 是的,冠媽又來分享最近吃到青蛙愛吃辣的產品了,一個廠商細不細心,從收到商品 就能知道,與其收到發現破了再打電話去客訴,倒不如每回收到都是美美的,完整的,這 點,青蛙愛吃辣讓冠媽好感動,玻璃瓶,外面有泡泡包著,然後再加厚紙板,連豆干,都 用貼有商標的貼紙貼住。 這回的豆干有麻薑豆干~也就是黑麻油炒薑的麻油味豆干~五辛素 貼紙的另一頭是營養標示~熱量麻薑的略高一點 還有老滷豆干~全素 還有更感動的~連蔥末都幫忙準備好了,還有愛吃辣的朋友也有附辣椒醬唷 豆干是真空包的 老滷豆干 它所附的辣椒醬粉辣,超辣,又香,嗜辣的朋友一定超愛,冠媽不能吃太辣, 沾一點點就很夠味,親...
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【維義】不黏ㄟ頂級調和油組合~ SGS認證 、不黏ㄟ頂級植物油 、富含Omega-9
2017
06
15
13:38
食用油是每個家庭不可缺少的~這會,冠媽要試的是【維義】不黏ㄟ頂級調和油組合 市面上常可看到不少的調和油,什麼叫調和油??"調和就是利用兩種以上的 油混合",為什麼要混呢?? 一種是因為讓氣味更多元或是要多加什麼特別油的香氣,最常見的是混芝麻油或是 花生油。 第二種是為了增添原來的油品中沒有的營養或是讓油品中的不飽和脂肪酸減少。 第三種最常見,通常為了讓一種油適合炸又適合煎又適合炒;通常不同的油有不同 的特性,有的適合炒,有的適合高溫炸,所以調和成應用範圍較廣的油品。 冠媽近年來儘量為了少用油買不沾鍋,挑選一些比較好的油品,為的就是肺部 的健康,國人最容易遺傳的癌症中,肺癌佔前五名,不過,總不能每樣菜都水煮的 吧??有時,像胡蘿蔔類的脂溶性,不...
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RT媽樂活廚房 / XO干貝醬 / 純手工辣椒醬/豬丼飯料理包
2016
11
14
14:52
現代人的生活忙,忙,忙,有效利用優質產品減少料理時間才會事半功倍 冠媽發現,這幾年的就業市場改變,事多,錢少,還有那個壓死人的責任制,對於又要上班,手藝不算太好,又不想長期外食的冠媽而言,一些好手藝的商家推出的優質產品,能夠有效的減少下廚所需的時間,而且美味加倍。 其中冠媽最常買的,就是能廣泛利用的XO干貝醬,當然還有可以增味的辣椒 讓冠媽最心動的,是它的材料有要求,而且請看看RT媽的堅持,比冠媽要求的還要龜毛。~以下藍字為商家的介紹 堅持下單後才製作 完全無添加任何化學香料 完全用新鮮食材堆疊出層層香氣 每樣食材使用活水清洗至少30分鐘 純手工製作 醬料介紹 【XO干貝醬】 辣度十足的朝天椒 等級、品...
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XO醬,醬料,醬油,淳,醋,泡菜
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十味觀~XO醬傳奇,四神湯[試吃體驗]
2016
09
26
16:00
十味觀的四神湯和XO醬傳奇您喜歡那一種?? 自從家裏有了XO醬,簡直是手藝不佳的冠媽最佳福音,連一向不愛吃青菜,覺得青菜有股"怪味"的冠冠,只要加了好吃的XO醬就很好搞定,更別說懶的時候拌飯拌麵,不過,XO醬本身一定要好吃才行,這回看到NIDBOX的十味觀試吃徵文,居然有冠媽愛的四神湯和其它不同種醬料,冠媽選了XO傳奇。 這個四神湯,一盒2份,可是美食達人蔡辰男監製的 盒的側面有營養標示,一盒是4份,所以一包的營養標示要自己乘2 相信嗎?這只要常溫保存即可,而且是用鋁箔包裝的 一包的量正好一個碗公裝滿滿 冠媽和親愛的老公喜歡喝四神湯,可是豬腸豬肚處理不易,用外頭便利商店賣的配方包煮出來也總是少了一味,可是十味觀的四神湯可大大不同,一加完...
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