．不知道是不是怕冠媽再橫著發展，還是因為冠媽的娘要開始賺錢養家，還是因為這道菜實在太費工了，總之，那回的一大鍋，是冠媽的娘最後一次煮砂鍋魚頭．
七，八年前吧，冠媽的朋友要去嘉義訪友，帶著我們一道去玩玩，那天晚上，我們是排隊吃林聰明的砂鍋魚頭，因為是假日，人超多的，加上那上桌的一大鍋，心想，嘉義人還真大方，就在那一夜，冠媽又吃到好吃的砂鍋魚頭，從此又開始念念不忘；上上星期，畢業學生約著來我家聚一聚，說好一人帶一樣菜，菜上桌大家開始吃，有人一直笑著看我，等到剩半鍋，冠媽才會意；原來學生超有心的，趕著店開門（～老闆很不愛賺錢，居然有店是下午三四點才開店的），買了東西，再搭車趕到高雄，讓我好感動，學生說，以後可以宅配了，話不多說，冠媽馬上打電話～接電話是老闆，聽說冠媽住高雄，居然一直要冠媽到店裏吃，還說嘉義和高雄很近～
宅配外盒
成份和營養標示
訂購法
食用與保存法
外袋和湯頭及魚頭和魚肉
好吃到不行的湯頭
成份和營養標示
魚肉
魚頭
訂購單
店裏的點菜單
老闆說，宅配的她都會湯頭的口味重點，因為讓客人可以自行調整，想吃淡一點的，可以加高麗菜或白菜熬的水（可以加到一碗）．
魚頭和魚肉
這是小鍋的，驚人吧～看到了嗎，有豬肉片，豆皮，黑木耳，金針，白菜，豆腐
還可以自己加火鍋料～愈煮愈大鍋～真的有賺到的感覺
湯頭並不像看起來這麼油
魚肉的肉質
老公說，魚肉很新鮮，湯頭很濃郁，雖然是沙菜口味的，有點小小辣，除了白菜外又加了一些豬肉片和金針，木耳（應該也有加一點糖），所以喝起來的湯頭甜甜辣辣鹹鹹的～老闆說是重口味的啦!!至於親愛的小孩則超愛煮得透透的豆皮和豆腐，還說只要有湯和豆皮，他就可以吃掉三碗飯了．
沒誇張吧
完全不顧形象了
林聰明砂鍋魚頭的地址～老闆說：多到嘉義來走走啦～
地址和網址都在這兒
