美食分享~膠原鮮奶涼糕~沃野甜品工坊

2011110410:00
  這是去年夏天冠媽去朋友家吃到的”甜點”,因為冰冰地吃,吃起來好Q,好消暑,而且口味超多,吃起來像奶酪,可又比奶酪固體化(不是硬喔),吃起來像麻糬,可又比麻糬來得細緻得多,而且不會像麻糬粘到地老天荒,這個雖然軟,但是在口中就分解了,對喜歡吃麻糬又怕哽到的小朋友或是老人家,算是比較安全的食品,最重要的是,聽說還加了膠原蛋白(愛美的小姐看到這四個字有沒有眼睛一亮啊?),而且不加防腐劑(這表示不能一直放,要趁新鮮吃掉),還有鮮奶是加林鳳營鮮奶,不摻奶粉,含水量低於8%.


外盒小巧


內容物(裏面的內容物大約是4公分*5.5公分*2公分),重量約75克


以塑膠紙包裝


膠帶還用易撕的,不怕找不到頭或是不容易撕開


口味有~巧克力,鮮布丁,椰子,椰奶紅豆,花生,芝麻

上排左至右為巧克力,鮮布丁,下排左至右為椰子,椰奶紅豆,花生,芝麻


還有黑糖,乳酪,巧克力(重覆),芋頭,抹茶,黑糖,鮮布丁(重覆)


剖面圖:上左至右為巧克力,鮮布丁,下左至右為椰子,椰奶紅豆,花生,芝麻


順時針由12點方向為黑糖,鮮布丁,奶酪,巧克力,芋頭,抹茶


來個特寫~有沒有光滑細緻到讓人動心啊?~真希望是冠媽的皮膚cheeky


剖面圖:順時針由12點方向為黑糖,鮮布丁,奶酪,巧克力,芋頭,抹茶


花生和芝麻口味

  我很愛沃野的花生和芝麻,不但外面有料,裏面也有料,而且選料花生粉和芝麻粉都很香,配上鮮奶的香醇,和Q軟的口感,還有,這個的甜度也不會太甜,甚至比一般市售的鮮奶酪還不甜,雖然高雄現在算是秋天,但是氣溫仍維持在30度左右,吃上一口,只能說享受啦~


椰子和椰奶紅豆

  這就是當初冠媽第一次吃到的口味,原本冠媽家就愛吃椰子口味的食品,沃野的椰子絲放得一點都不手軟,涼糕配上椰子口味,真是天造地設的合啊,加上紅豆的椰奶也很香,因為不會太甜,很容易讓人一個接一個.


巧克力和布丁口味

  巧克力不偏甜,但很香,至於布丁口味跟市售的布丁味道很像,小朋友應該很喜歡.


乳酪口味

  這個乳酪口味的吃起來很香濃,很醇;乳酪跟鮮奶原本就是”兄弟”(同一個”母親”),配在一起有加分的效果,這個我也很愛.


抹茶和黑糖

  這個黑糖口味,吃起來有淡淡的黑糖香,不過味道不會過強,像冠媽不太愛黑糖味的也能接受,至於抺茶口味則算是大人的口味,抹茶口頗重,還有淡淡的抹茶特有的苦甘味.


芋頭口味

  芋頭口味很特別,裏面的芋泥是糊狀,夾有芋頭絲,芋頭絲吃起來有點像煮軟的花生的口感(不像芋頭冰那麼軟),不過除了芋頭的原味,好像還有一點點芋頭香精的香味,有點小可惜.


來剛醒來,頭都沒梳,就迫不及待要來吃好料的了

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