牧田~燉煲雞~燒仙草雞[試吃體驗]

2011113015:29
  我們家愛喝湯,尤其是煲湯,特別是天氣冷的時候,來碗好湯,可以說是人生最高享受,可是好的湯要花時間煲,加上現在市售的雞,加抗生素,生長激素,光是想就覺得很恐怖,幸好牧田特別為了我們,選無殘藥CAS品管的放養土雞,製成四季風味養生雞,而且雞湯裏無添加味精,防腐劑,人工甘味劑,讓我覺得好安心.

  燉煲雞的口味好多,其中最吸引我的,是蒜頭雞及燒仙草雞,燒仙草雞因為之前冠媽沒有喝過,不過冬天天冷時,我總愛來碗熱熱的燒仙草, 所以一直很好奇到底燉成雞湯會是什麼口味,加上牧田的雞湯,可以在冷藏下保存六個月,讓我很好奇,所以雖然十月底就收到牧田的產品,一方面實在捨不得這麼快喝,想等天氣涼一點再喝,一方面想來實驗看看真的可以放這麼久嗎??這一個月,天天可以看到親愛的小孩翻冰箱問:”媽媽,可以喝了嗎???”,親愛的老公煩了(其實我想他一定也很想喝),下令:”開動”



燒仙草雞

  仙草富含果膠,可以潤氣,加上牧田真的很用心,知道現在的人大部份是小家庭,一隻雞可能吃不完,所以將一隻雞分成二個半雞包裝,可以每次開一包吃半隻,如果是大家庭或有客人,就二包都開.



保存期限可以半年



一包內有二小包半雞



燒仙草雞~半雞~放大圖

  若不想喝太油的人,可以趁這時候,把雞油用湯匙取出,加完熱就不會喝到雞油.



成分:放養土雞,仙草,蔬果高湯

加熱方式:隔水加熱,電鍋加熱,微波加熱~要注意,可別連鋁箔外袋一起放入微波爐

營養標示(每100公克)(一大包含25份)
熱量:                  109.8大卡
蛋白質                   7公克
脂肪                       8.5公克(飽和脂肪2.2公克;不含反式脂肪)
碳水化合物      108.9 毫克


電鍋加熱法加熱後的燒仙草雞



煲得十分入味的雞肉~甘甜味的來源,可是天然的枸杞,紅棗



肉質一點都不柴不澀



美味的雞湯

  燒仙草雞真的很美味,吃起來肉幾乎入口即化(肉質嫰到把肉放在湯匙上垂下來的部位就自動斷裂,看看下圖,冠冠輕輕一拉一隻雞腿就自動下來,不過等他整隻放到嘴邊,肉已經整塊掉到湯匙上了),而且最讚的是吃起來肉不會柴柴的;湯則帶有仙草的濃郁香氣,讓湯變得一點都不油膩,湯頭則是有蔬果的清甜和雞湯本身應有鮮美,在有點涼的日子,喝上一口,由喉嚨暖至胃,再暖至全身~真是棒呆了.


不論雞肉或雞湯,通通都好讚


重視家人健康的朋友,想要找健康美味的雞湯,不妨參考看看

http://www.mu10.com.tw/index.php



這次試吃為〔牧田MU10〕免費提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人口味不同
文中所寫係為個人感受,
僅供參考




 


  •   小微 於 2011-12-10 10:56 25F
  • 燒仙草雞
    感覺上就很特別耶
  •   我要打十個 於 2011-12-06 20:18 24F
  • 這個看起來就很吸引人 媽咪果然是試吃天后 ^__^
  • 版主於 2011-12-07 08:27 回覆
    好想念你耶

    真開心在這兒又見到了
  •   可愛的蘭 於 2011-12-03 22:11 23F
  • 冠媽~蘭蘭也要一碗~請送來台南^^
  • 版主於 2011-12-05 14:03 回覆
    哈哈哈
    吃光光啦

    冠媽家的食物
    總是留不住
  •   湘湘子 於 2011-12-02 15:40 22F
  • 我也想試吃..........啦
  • 版主於 2011-12-02 16:30 回覆
    我會在文章放入試吃訊息
    有機會多來看看吧
  •   香檸檬 於 2011-12-02 15:14 21F
  • 哇~看起來好像很好喝內。。。。
    這時候就是最適合。。。。。試吃。。。。啦!溫暖啦~啊哈
  • 版主於 2011-12-02 16:29 回覆

    像今天就超級適合的啦

  •   chin 於 2011-12-02 08:54 20F
  • 哇~這湯看起來真吸引人耶~
  • 版主於 2011-12-02 08:57 回覆
    真的很好喝哩
  •   mia006 於 2011-12-01 20:16 19F
  • 哇!!~~~~口水都流出來了啦!!
  • 版主於 2011-12-02 08:30 回覆


    準備好手帕幫好友擦擦
  •   小酒窩 於 2011-12-01 19:40 18F
  • 但我沒有美美的小酒窩喔!!
    只有一邊醜醜的小酒窩唷!!窩^_^
  •   寧媽咪 於 2011-12-01 14:24 17F
  • 好像還不錯耶
    是何不會下廚的我
    去哪買呢?
  • 版主於 2011-12-01 14:48 回覆
              我是上網用宅配的http://www.mu10.com.tw/index.php

    若寧媽咪人在台北可以打電話問看看
     (02)2662-8117         '客服專線 (02)2662-8110 

  •   小酒窩 於 2011-12-01 13:59 16F
  • 哇~~口水直流啦~~~
    哈哈哈哈~~~窩^_^
  • 版主於 2011-12-01 14:17 回覆
    謝謝小酒窩

    告訴妳一個小秘密

    我一直好想要有美美的酒窩呢
  •   雲自在 於 2011-12-01 11:28 15F
  •  

    a_mei 家 有很多音樂 歡迎來聽呦^ˊ
  •   小廚師 於 2011-12-01 10:22 14F
  • 當然是有學習到別人的長處囉

    我們老家也有中仙草

    所以本來就會煮

    除了雞之外還會煮排骨

  • 版主於 2011-12-01 11:33 回覆
    請問仙草要怎麼種
    我想自己種耶

    有沒有種子呢
  •   anneliu 於 2011-12-01 10:04 13F
  • 這個好耶~流口水中
  • 版主於 2011-12-01 10:17 回覆
    很好喝
    下回要試看看自己煮
  •    (悄悄話) 12F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   紅帽 於 2011-12-01 08:39 11F
  • 看來好嫩呀
  • 版主於 2011-12-01 08:47 回覆
    是真的
    肉一下就被吸進去了
  •   小廚師 於 2011-12-01 01:56 10F
  • 仙草雞湯

    讚啦!~

    之前工作的地方也常常會煮一些養生雞湯或排骨湯
  • 版主於 2011-12-01 08:37 回覆

    小廚師之前在那兒工作呢

  •   瑋瑋&涵涵媽 於 2011-12-01 01:20 9F
  • 哇!冠媽家有補品吃a,真羨慕^__^~
  • 版主於 2011-12-01 08:38 回覆
    因為冠媽的手笨
    又沒時間
    真的很感謝
  •   芋圓麻 於 2011-12-01 00:20 8F
  • 好嫩的雞 湯頭一定更讚~美味
  • 版主於 2011-12-01 08:37 回覆
    沒錯
    真的好好吃

    最重要的是不會有一些藥品的問題
  •   小薰 於 2011-11-30 23:32 7F
  • 仙草雞湯頭看起來很棒
  • 版主於 2011-12-01 08:38 回覆
    好喝好喝

    不怕補過頭
  •   Q比麻 於 2011-11-30 22:46 6F
  •  進補的季節到了,可惜我家四口只有我一人敢吃補....
  • 版主於 2011-12-01 08:42 回覆

    我想不愛的原因是因為有藥味吧
    牧田的主要是蔬果自然的甜味

    至於藥味
    喝不出來
    我也算怕中藥的那種哩