想吃好吃的烤雞嗎?要先上網追踪,預約,準時到才有
冠媽第一次接觸烤雞特攻隊是假日上菜市場看到大排長龍的取雞行列,從小冠媽的娘說人多的地方踩雷的機率一定不高,所以興沖沖跟著排隊,等輪到我時糗了,原來這是有預約的,遊戲規則是先上fb追踪,看到離家近的場次若日期也可以就先上網訂,每一天的場次約五場,網頁上面會註明那幾天到那幾個地方,然後預約時間,這時手腳要快很重要~可恨的是每回來到左營那天冠媽就要上班~
終於,等到左營萬年季,而且連來二天
冠媽在追雞的過程中發現,烤雞特攻隊不但生意好,而且有愛心,居然很多場次捐血送烤雞,不過萬年季的兩天的一天200隻烤雞連送兩天是獅子會提供的,捐血滿500cc送一隻烤雞,以前冠媽的老公和小孩常一次捐血就是500cc,想到烤雞就開心,結果親愛的老公說他老了,捐不了500cc了,幸好事先有預約~
有興趣的朋友可以參考一下
炭火直烤
通常一天都是五場,就算有預約,出爐的場次等過了20分鐘沒來取就會讓給現場等候的;第一場是11:00;第二場是12:00;第三場是16:00;第四場是17:00;第五場是18:15。
烤雞特攻隊是一條龍的服務,選的是黑羽土雞,從飼料廠,養雞,電宰,宰完立刻醃製,烤,全部包辦,而且不經過冷藏或冷凍的過程~
油油亮亮的烤雞終於出爐囉~這一隻三斤重左右
看看後面的取雞人龍,一手交錢,一手交雞,一隻450元
一爐最多十隻,難怪烤爐一字排開這麼壯觀,一下子就領光了
有附手扒雞手套,雞油一杯,胡椒鹽三包,另外若需要檸檬也可以另外要
廠商附的雞油冠媽沒用到,您瞧瞧,這個雞皮多薄?內部的肉汁多多?
以前冠媽不相信溫體雞,溫體豬,溫體鴨比冷凍的差多少,自從冠媽買了冷凍鴨煮鹹菜鴨怎麼做肉質都柴,被公公一口道破是冷凍鴨對吧?然後這回冠媽吃了烤雞特攻隊的溫體黑羽土雞,我懂了~雞皮很薄,雖然不到脆皮雞的脆度,不過像脖子,頭等肉薄的地方,皮真的超脆,最重要的是它的肉質,被超多的肉汁包覆著,肉質鮮嫩,連雞胸肉吃起來都不柴,親愛的老公一口接一口~
果然是黑羽土雞,腿肉超嫩鮮甜又有彈性
連一般人都不愛的雞胸肉吃起來都不柴~
有興趣的朋友不妨參考看看
這是高屏嘉義店 https://www.facebook.com/tiansheng260729/
中北部另有網站,聽說北部大多在家樂福旁邊