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新鮮物語～抽獎～劍齒鰈魚片，鮮脆甜花枝[抽獎～免費試吃]

2015072016:57
　　親愛的老公愛吃海鮮，這回在網路上看到新鮮物語的免費試吃活動，從五種比較難得看到的魚蝦軟體動物中選出兩種，很幸運地，冠媽被抽中了． 沒聽過的劍齒鰈魚片～正反合成 很好奇什麼叫做鮮脆甜花枝～正反合成 魚片就用煎的 　　很慚愧，冠媽平日煎魚很少會有這種現象發生，那就是雖然用的是不沾鍋的平底鍋，魚皮居然有部份糊掉了，因為只有一片，所以無法補救，所幸尾部的魚皮還在，魚皮在的部份很脆，魚肉部份郥是有夠嫩，簡直可以說是入口即化，魚肉本身沒有腥味，至今冠媽還在懷疑那個魚皮究竟發生了什麼事． 鮮脆甜花枝 　　冠媽愛吃軟體動物類，不管是透抽，花枝，章魚，魷魚，通通愛，所以一聽到鮮脆甜花枝，心裏想～就是它了，拿到時皮處理掉了，內臟類處理掉了，只要稍微水洗一下，燙一下就...
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【hiway．澎湖海味】頂級澎湖帶殼生蠔試吃徵文

2015071512:31
　　親愛的老公超愛吃生蠔，這回看到【hiway．澎湖海味】頂級澎湖帶殼生蠔試吃徵文，想到上回吃澎湖產的生蠔的美好滋味，還有上回的海鮮干貝醬感覺真的美味，連忙報名，不過，收到時，發現生蠔是冷凍的．．．．．可能是生蠔需經過澎湖寄到公司，再由公司寄到顧客手中，加上現在的宅配大哥有時與客人間的聯繫不佳，像冠媽家現在換了個送貨的先生，好幾次在門上貼貼紙就不再聯絡，有時沒看到或掉了，就第二天再送，為了安全所以變成冷凍生蠔吧！！ 這回的試吃一共是十粒，用可愛的裝蛋糕的塑膠盒裝的 有幾粒是張嘴的，打開來是這樣子的 張嘴的拿來煮絲瓜湯 　　幸好是冷凍的，不然這種張嘴的就不知新不新鮮，看起來還挺肥美的，吃起來略略有點小腥味． 沒張嘴的就拿來烤．．．． 　　因為是冷凍的，...
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潮州仔精緻美食~港式點心,港式臘味蘿蔔糕,肉羮,金黃鱈魚甜不辣，花枝揚

2015050415:23
　　才四月天，天氣就熱得嚇人，飲食也要有點變化才會有食慾，愛吃蘿蔔糕的老公，突然想到他好久沒吃到，蘿蔔糕這玩意，在市場上買的，冠媽不放心，大太陽下放了三，四個小時，蘿蔔糕類的易壞，不會壞就是加了什麼有的沒的，正好看到潮州仔精緻美食，有親愛的老公愛吃的港式臘味蘿蔔糕，還有冠冠愛的甜不辣，而且是金黃鱈魚甜不辣，讓冠媽好好奇的花枝揚，還有夏天一定要來一碗的桂花碧玉銀耳露． 有夠感心的，買蘿蔔糕居然還附醬油 　　說到蘿蔔糕，煎，炒，煮湯通通很合適，原本冠媽想買三斤的，不過沒貨，只好拿兩斤的打打牙祭． 看看這個料，滿滿的耶，真讓人心花怒放 蘿蔔糕，當然用煎的是首選，尤其是煎得赤赤的，光看就讓人流口水 　　它配的醬油，帶有甜味，光是沾來吃就知道這個醬油是釀造的好醬油...
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沈記香腸~天下第一攤

2015042111:48
　　冠媽家是肉食動物，這幾年來，香腸吃得不少，不過聽說有家沈記香腸，得了幾年的台北市傳統市場節的香腸比賽冠軍，冠軍耶，不來吃看看怎麼可以呢？？ 商家起源 　　沈記二十年前由宜蘭頭城來到台北市，因為對食材及味道的敏感與堅持，研發真正美味的香腸，在公有成德市場，每日選用溫體豬的里肌肉，以八分瘦二分肥的比例做出美味的香腸． 2014年台北市傳統市場節獲得香腸比賽冠軍 2013台北市傳統市場節獲得香腸比賽冠軍 2011台北市傳統市場節獲得網路票選冠軍 　　香腸有原味，蒜味，黑胡椒，高粱酒，孜然五種，其中原味和孜然口味是２００元，其它是２２０元，鹹豬肉半斤１８０元 光看箱子就覺得好沈穩～ 紅美黑大方，這個拿來送禮超有面子的～看到沒？？天下第一攤．．．．． ...
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「北海道水果牛奶玉米」~蔬果工場[試吃體驗]

2015021613:19
「北海道水果牛奶玉米」～ 　　很開心收到蔬果工場的「北海道水果牛奶玉米」試吃邀約，冠媽家超愛吃玉米，有多愛吃？？自己樓上就有種，這樣有夠愛吃了吧！！~不過自己種，常常玉米粒不飽滿，第一回熟成的玉米約１／３沒有粒，冠爸認定沒熟就拔，堅持第二回要等到玉米粒長到最前端才拔，所以冠媽每天像摸骨一樣隔著外皮摸，摸到裏面的粒都乾了，還是沒長到最前端，後來才知道那是授粉的關係，親愛的老公說沒關係，留種吧！！就像大陸鄉間一樣倒掛在屋檐下，那陣子，鳥兒常來訪，等要種時才知道原來那是鳥兒的盛宴．．．． 一箱裏面有多少呢？？ 一共有十根 看起來品質不錯喔！！ 　　光看這個顏色，就知道剛採下來不久！！近點聞，還可以聞出剛採下來那種新鮮玉米的清香味，讓人忍不住又多吸了幾口...
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來自基隆的美味～阿里棒棒~飛魚卵香腸

2015021016:51
　　好開心，這是第一回參加盒子的體驗徵文活動有入選的，這一家阿里棒棒冠媽之前看到眾多好友的po文，已經垂涎很久了，這回皇天不負苦心人，終於在年終讓冠媽中選了！！一開始看到阿里棒棒，還想說是不是因為很好吃，所以給了棒棒，要不就是飛魚卵的形狀像棒棒？？看到品牌故事理念，才知道原來”阿里棒棒”是原住民達悟族語的”飛魚”的意思，”阿里棒棒在悟族人心中備受尊敬，如同來自”天神的魚”． 　　 品牌故事理念及品質安心檢驗 　　只要跟冠媽熟一點的朋友，就知道冠媽本身學食品的，加上現在的食安問題，對吃的東西非常要求，深怕”病從口入”；阿里棒棒是基隆好吃的特產，的飛魚香腸通過SGS，...
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鮮釀誘惑果中皇后～紅酒草莓～白巧克力白酒鳳梨果乾～光看我就醉了

2015012214:04
　　冠媽平時大喇喇的，唯有收到夢想果寄來的鮮釀誘惑果中皇后～紅酒草莓～白巧克力白酒鳳梨果乾～光看，不自覺就優雅起來，從來不知道水果可以這麼美～ 不用多說，光看就知道那一罐是什麼了吧！！ 　　紅的呢，當然是鮮釀誘惑果中皇后～紅酒草莓；至於黃中帶白邊的那不就是白巧克力白酒鳳梨果乾；瓶身看起來就挺高級的，白巧克力白酒鳳梨果乾還還附上銀色貼紙． 原料超簡單的，只有草莓，紅葡萄酒，砂糖～可是味道～好深奧 光是從下面看，就有被挑逗到了～這個要在冷凍後呈半解凍狀態下食用喔！！ 紅豔豔的草莓，嬌艷欲滴～濃郁的草莓香配上甜甜的味道～讓人有無限遐想 配著燈光，幾乎有點像晶瑩剔透的紅寶石 　　紅紅的汁，嚐起來是甜的，雖然看起來草莓是在常溫狀態，可是中間是帶有冰砂...
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讓親愛的老公驚呼連連的貢丸~銘芫貢丸

2014122310:50
　   　親愛的老公很挑，平時很少聽到讚美的話從他的口中說出，連對自己親愛的老婆都是如此，這回，銘芫貢丸，可真的讓冠媽大開眼界，每吃一種，都可以聽到親愛的老公驚嘆～這才是貢丸嘛！！！說真的，這麼多年來，吃的貢丸不少，以加料貢丸來說，這個真的可以說是前三名的． 平時冠媽買一箱，是怕拍切面不到料，這回買了一箱，還嫌買得太少～因為它實在太好吃啦！！ 　　第一特別的是，它的加料種類多，常見的有芹菜肉貢丸，香菇肉貢丸，荸薺肉貢丸，還有最近幾年比較常見的芋頭肉貢丸，少見的，有香蔥肉貢丸，南瓜當歸肉貢丸（嘿嘿嘿，沒見過吧），塔香黑木耳肉貢丸（這個也是創舉）；當然還有原味貢丸和　QQ肉羮． 　　第二特別的是，它加的料，不是裝飾用的，冠媽最怕拍加少少料的貢丸，因為冠媽...
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Green & Safe 放山古早雞去骨雞腿肉[放山古早雞在我家]

2014111815:22
　　這回冠媽參加愛料理的Green & Safe 放山古早雞料理活動，很幸運地，得到一支Green & Safe 放山古早雞去骨雞腿肉，一開始拿到箱子有點重量，還想會不會是全雞，打開來看才發現有一本比雞腿肉還重的永豐餘的購物目錄．     使用完全退冰後的Green & Safe 放山古早雞去骨雞腿 蔥白切段，雞腿肉抹鹽後墊上蔥白部位，將蔥白墊於雞腿肉下入鍋蒸 清蒸至肉略為縮小,邊緣略蜷曲即可 蔥綠和紅辣椒切成絲,將切絲的蔥綠和紅辣椒置於雞腿肉上,加少許醬油後淋上滾燙的油即可 上桌將雞腿肉切塊即可 ...
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"有機"可循的漁棧食品

2014031313:07
　　養殖過程零污染，產品保新鮮，保存期限長，這三大保證有沒有吸引你啊？？現在雞貴，豬貴，魚也貴，反正也沒有差很多，就讓自己能吃得安心點吧！！ 看看這個有意思的盒子，雖然像郵局的便利箱小小的，不過內容卻很值得期待 第一眼，就看到這個讓人安心的說明 瞧瞧，是不是內有乾坤啊？？ 　　大干貝～真的有夠大，還有冰魚和薄鹽鯖魚片，還有沒有吃過的黃金斑鱸，連清蒸的調料都幫我們準備好了耶！！ 這是親愛的小孩指定的，讓你一吃就上癮的大干貝 這是在上閣屋吃過後遍尋不著的南極冰魚 魚體有包冰喔 　　忘了問也忘了秤魚體包冰是不是含在重量裏？？真害（台語），只顧著開心終於買到這個南極冰魚，解凍後居然就下鍋，也忘了秤一下；包冰有個大優點，就算是宅配大哥...
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