使用完全退冰後的Green & Safe 放山古早雞去骨雞腿
蔥白切段，雞腿肉抹鹽後墊上蔥白部位，將蔥白墊於雞腿肉下入鍋蒸 清蒸至肉略為縮小,邊緣略蜷曲即可
蔥綠和紅辣椒切成絲,將切絲的蔥綠和紅辣椒置於雞腿肉上,加少許醬油後淋上滾燙的油即可
上桌將雞腿肉切塊即可
Green & Safe 放山古早雞去骨雞腿肉[放山古早雞在我家]
這回冠媽參加愛料理的Green & Safe 放山古早雞料理活動，很幸運地，得到一支Green & Safe 放山古早雞去骨雞腿肉，一開始拿到箱子有點重量，還想會不會是全雞，打開來看才發現有一本比雞腿肉還重的永豐餘的購物目錄．
- 神奇君 於 2014-11-19 18:33 2F
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一樓跟我一樣想搶食的意思
- 八仙果 於 2014-11-19 10:39 1F
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- 看起來很好吃的樣子,只有一隻嗎?
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版主於 2014-11-20 08:28 回覆
是的
只有一隻
本來想做別的
因為只有一隻
所以只能做這種超簡單看起來又不會太少的