國民健康署衛生福利部的每日飲食指南手冊裏,分為六大類,其中最
容易被忽略的是油脂與堅果種子類,其中堅果種子建議每天攝取一份。
對從小愛吃堅果的冠媽,只有吃過量,沒有不足的,不過冠媽吃過無
調味的堅果,甜口味的堅果,這回倒是發現新大陸~堅果做的拌醬;其實
我們常吃的涼麵裏,就有不少是胡麻醬和花生醬,這回可是直接吃"原食"。
【果子樹工作室】:人與人都是有緣才相遇
能與果子樹相遇就是「有緣人」
要有緣才會遇上「有心人」
主要的產品有【有緣仁,五德胡麻果油】,【有辛仁,五德川辣果油】
果子樹工作坊很重視它們的產品,送來這麼大一箱,裏面只放兩大
兩小四瓶,更多是紙板和氣泡紙保護著,而且室溫存放一個月,本來嘛,
堅果類的油脂是好的不飽和脂肪酸,一定要盡早趁新鮮食用才不會氧化
而有油耗味~
白色的"有緣仁,五德胡麻果油",紅色會辣的"有辛仁,五德川辣果油"
大的是一瓶250克,小的是一瓶100克
有辛仁,五德川辣果油
成份~
辣味有3種辣度(小辣、中辣、大辣),分別是使用一般辣椒、雞心椒、
朝天椒3種不同的辣椒,冠媽現在是愛吃辣又怕太辣的卒仔,所以選了小
辣,一開罐,那個辣油和香油混合的香氣迎面而來,可是辣度只開胃,
不會太辣~
有緣仁,五德胡麻果油~可以清楚看到裏面有眾多堅果
成份~胡麻油的味道極濃郁
舀出來前要先攪一攪再舀喔~
有緣仁,五德胡麻果油~舀出來的有~腰果、花生、白芝麻、
葵花籽、杏仁片
有辛仁,五德川辣果油~舀出來的有~核桃,腰果,花生,
白芝麻、葵花籽、杏仁片
拉進來看一看~流口水了嗎?好滋味讓您一吃就難忘
它可以拌飯~真的是白飯殺手
不用配菜就會多加一碗,不要以為這很誇張,我用有辛仁,五德川
辣果油居然多吃了兩碗~
拌麵~香噴噴的胡麻味~老公最愛它,說可以完整體會堅果的香
拌麵~帶著大紅袍花椒的微麻感~開胃啊~這一味帶有微辣是冠媽的最愛
您沒看錯,它可以當土司的抺醬~光配蛋也好吃極了
當水餃的沾醬~親愛的老公說:"喂,妳會不會太貪心了一點"
醋溜土豆絲拌一點就是辣味醋溜土豆絲
炒茄子當然也少不了它~
明明室溫可以放一個月的,怎麼到我家沒幾天就見底了,還被親愛
的老公說我揮霍無度~誰叫我對堅果就是沒有抵抗力,而且它真的好香~
越嚼越香,拌什麼食物都很搭,話說回來,若因太開胃而多吃變胖要找誰
負責啊~
有興趣的朋友不妨參考看看~
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