五風堂柳橙手工沾の果醬[試吃體驗]

2011051310:00
  又到了美食報報的時間了~感謝五風堂提供的柳橙醬試吃

  收到郵局宅配箱,我一路走一路懷疑,明明是一小罐果醬,怎麼用便利盒寄呢??打開一看,這才明白,原來有1/2的盒內空間放滿了保護裝置,就算是這樣,拿出來還有包得密密實實的泡泡袋yes,這麼細心地將產品送到消費者的手上~給個讚.
  

不管是瓶子或是盒子都還貼有密封條(見上下照片)

  這個包裝說實在的不華麗,但卻很高雅,送禮自用兩相宜,而且很仔細在瓶口和盒子上都貼密封條;我喜歡瓶子的六角型造型,尤其愛商家採用玻璃瓶,雖然玻璃瓶在運送過程會增加難度,但是用玻璃瓶一來能提升產品的價值感,二來可以確保食物的品質,凡是酸性的食物,若用塑膠瓶裝,容易有不良成份釋出,有害健康.~再給個讚yes


口水有沒有流下來啊?右邊是嘗過才想到忘了拍果醬的顏色~跟一般的市售果醬有很大差別吧??整個標籤看起來很亮,很舒服


營養標示和成份

成份:100%新鮮柳橙,果寡糖
容量250ml
營養標示(每100克)
熱量:268大卡
蛋白質:0.53公克
脂肪:0.33公克(不含飽和脂肪和反式脂肪)
碳水化合物:65.75公克
鈉:38.16公克

  果醬人人吃過,甚至不少人天天吃,但是市面上常見的果醬,不外乎是色素,香料,防腐劑和膠組合而成,真正的水果成份佔了多少呢??吃下去的天然水果類和吃下去的添加物比例又是多少呢??這次五風堂的柳橙醬試吃活動,讓冠媽我眼睛一亮的就是”不含人色素和防腐劑”,而且它的成分居然是加寡糖,這個寡糖可是對腸道益菌的繁殖極有助益的(就像是菠菜對大力水手的幫助一樣),以前小朋友還小的時候,幾乎是一天要吃三包寡糖,這下子,不但能吃得天然,吃得美味,還能吃出健康.這個該給讚!讚!讚!


一開瓶蓋便可看到柳橙皮和果醬

  柳橙皮可以增加整體的香氣,還含有不少營養,所以西廚在運用柳橙醬時都還會外加柳橙皮,不過五風堂的只在瓶口有密集柳橙皮,因為怕放太多柳橙皮會苦,所以下面的部份就沒有放,看看這個顏色,一般加膠的顏色會比較透明,這個就是加寡糖的感覺(常吃寡糖的人就很熟悉這種黏稠感),這個果醬不會太甜,而是淡淡的酸淡淡的甜,我很喜歡;比冬天喝韓國的”柚子茶”口味來得清淡;開瓶後尚來由”孝子”的冠媽”嚐百草”,沒想到愈嚐愈有滋味,一下子就吃掉1/8瓶,親愛的小孩眼看不對,直嚷著他也要blush


基本款~塗土司

  

加在pizza上


做柳橙雞塊捲餅


想不到吧~塗在嫰豆腐上也好配啊

  因為商家建議果醬可以拌入優格,冰淇淋,以熱紅茶沖製水果茶,我發現冬天單單泡熱水像喝蜂蜜袖子茶或是夏天泡冰水像喝果汁一樣也很讚,這個果醬單吃就會讓人停不下來~(名片上是用長餅乾沾,我啊,還真想用手指頭沾著一個人獨享),加在土司或餅乾上還真是沒話說,即然好吃,就來個進階版吧,先是加在前天吃剩加熱的pizza上,微酸的口味,消減不少油膩感~好吃yes;再就先做一般的炸雞塊,之後再用柳橙汁加水,加上一點檸檬汁和柳橙皮勾芡,將雞塊入鍋翻個幾下,包入捲餅~好開胃~好好吃yes
  
  前天晚上熱到不行,天才老公說他又餓又吃不下飯,乾脆把嫰豆腐加上五風堂的柳橙醬,我和小孩在一旁抱著觀望加上看好戲的態度看親愛的老公吃,沒想到,居然真的吃得津津有味,眼看要見底了,連忙一把拿過來一吃,哇!!又冰又涼,酸中帶甜,再帶有豆香,真是消暑勝品,而且吃起來口感就像吃奶酪一樣laugh,就這樣三個人吃不夠一盒,又追加了一盒cheeky,吃完親愛的小冠冠還一直看著那罐柳橙果醬問能不能拌飯吃~冠媽os.拜託,不要二天吃完一罐果醬好嗎??我還想留著慢慢享用哩


嗯!!我很滿意,您呢???


有興趣的朋友,可以參考看看


還有新品上市

五風堂網址
http://www.wretch.cc/blog/fivewind9961/10024653


此次試吃為〔五風堂〕免費提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人口味不同,文中所寫係為個人感受,僅供參考






  •   長頸鹿拔拔 於 2011-12-21 20:05 7F
  • 餓了...真厲害

  • 版主於 2011-12-22 10:35 回覆
    是廠商厲害

    對身體好的果醬
  •   不気味男 於 2011-12-21 11:39 6F

  • 冠媽弄的看起來就很好吃...嘿很厲害厚
  • 版主於 2011-12-21 14:32 回覆
    唉呀

    被不氣味男這麼一說讓冠媽不好意思了
  •   Q比麻 於 2011-12-21 03:09 5F
  •  豐豐盈盈滿了果肉哩!讚!~~
  • 版主於 2011-12-21 08:43 回覆
    對小朋友的身體也好喔
  •   翔龍舞風 於 2011-12-20 19:48 4F
  • 翔龍來晃晃喽^^

    謝謝冠媽分享~
  • 版主於 2011-12-21 08:42 回覆
    謝謝親愛的翔龍
  •   大玉兒 於 2011-12-20 19:27 3F
  • 五風堂的果醬超級棒~~ 
  • 版主於 2011-12-21 08:41 回覆
    真的超優的
    吃了又健康
  •   mary霞 於 2011-12-20 16:39 2F
  •  

    歡迎隨時來訪~
  •   可愛的蘭 於 2011-12-20 15:55 1F
  • 美味~(舔指頭)人家也要啦^^
  • 版主於 2011-12-20 16:00 回覆
    可以多注意一下五風堂的facebook

    不定期有試吃機會

    看到別忘了跟我說一聲喔