這個一盒六粒裝
說實在話,我剛看到這個一盒的大小,還以為裏面只有一個紅豆粄粽,沒想到居然有六個~我想,可能廠商的貼心,怕粽子吃多了不消化,所以故意份量做得小小的,連想減肥的也可以吃一個應應景.
上面是厚紙板,裏面塑膠底,內有一大袋,大袋裏有二小袋耐熱袋裝,各有三個小粽子
成份:糯米,紅豆,糖
重量:350克加減10公克(所以一粒大約是60克以下)
營養標示(每100克)
熱量:178大卡
蛋白質:7.7克
脂肪2.3克(不含反式脂肪,飽和脂肪0.38公克)
碳水化合物:36公克
鈉:0.78公克
加熱法
看到加熱法,懶惰的冠媽多開心啊,可以不退凍直接強微波2~3分鐘耶,於是按照廠商的說明書,拿掉外袋,只用裏面的耐熱袋,採取折衷法,強微波2.5分鐘,沒想到慘事發生了,居然在2分多一點點時,粽子在微波爐裏爆炸了,幸好只是像爆漿般紅豆餡和部份粄粽爆開了~我們家的微波爐功率有這麼強嗎.
找了三個比較好的,因為有點小整型,所以....,人家廠商寄過來時明明是美美的
雖然棕葉上塗油了,剝開也有點油油的,但是粄粽的外皮還是有一點小沾黏,不知是不是因為微波加熱爆炸的影響??
來個放大圖吧
說實在的,一向不愛吃紅豆的冠媽,也不得不讚美南客的紅豆粄粽,內餡甜度剛好,不會甜到讓人發膩,也不會太淡;而且紅豆顆粒非常飽滿,算是粒粒分明,又不會咬起來像在吃”慶籽”(台語),也不會糊得像豆沙,加上超像麻糬超有彈性又軟軟的外皮,口感十分紮實;最重要的是皮與料的比例抓得不錯;嗯!!愛吃甜口味粽子的人真的不能錯過.
有沒有好有彈性啊???
www.onceok.com.tw 有賣喔