送禮自用兩相宜的J.K(Julien kitchen)可麗露~
朱里昂廚房2015年創店於台大溫州街，旅法主廚Julien本著對烹飪的熱情不斷調整做出適合台灣人口味的甜點，2019陽明山旗艦店開幕，讓客人在美式草皮上輕鬆體驗歐式餐點，餐後的甜點，就是可麗露~ 其實一開始冠媽並不被外表焦黑鈴鐺狀的可麗露吸引，直到有回朋友請吃，才感受到那不起眼的外型居然有著絕妙的好滋味，難怪被稱作法國三大經典甜點之一，以濃郁的香草麵糊加上濃郁的蘭姆酒香，放置於鈴鐺狀的黃銅膜的模型中，烤出薄脆焦香的外皮，咬一口除了感受到內部Ｑ彈及外皮脆口的反差外，還有著蘭姆酒與香草的香氣的誘惑，讓人一吃就忘不了~
JK 可麗露和月之鈴，黑色底加上金色的圖案，高貴精緻設計的禮盒，送禮自用兩相宜～每一盒都是六入裝
吃起來甜但不膩，搭配著黑咖啡或是茶都是絕配～而且冷藏可擺放3-5天。JK可麗露透過冷凍的方式保存一個月。
今年冠媽的中秋月餅，多了這個全台獨家加了中華元素黃金蛋黃的月之鈴
若可麗露放置在冰箱吸收濕氣而變軟，可以烤箱預熱180度，回烤3-5分鐘，外皮就會回復酥脆
右邊是復熱過的，左邊是冷凍後退冰，很神奇的是冷凍退冰後的口感比起別家依然酥脆，復熱後會更加脆一點點～
月之鈴，是可麗露中間再加上蜂蜜蛋黃餡，吃起來口感有一點點像我們的不鹹反而有蜂蜜香氣的鹹蛋黃，搭配著蘭姆酒的香氣，還有上頭混圓潔白的巧克力珍珠，視覺上就是美～而且比起別家的可麗露甜度較低~
可對切成四等份，搭配黑咖啡或無糖茶飲最對味
一盒六種口味~淋上不同顏色的糖漿配上不同口味呈現浪漫的色彩~滿足挑剔的心～
原味的可麗露讓大家可以體會酥脆焦糖外皮和裏面和Ｑ彈組合成絕佳口感，有著柔嫩內餡香草與蘭姆酒香
玫瑰口味可別以為是草莓喔～只能說抓得住浪漫的心，上面還有玫瑰花瓣
抹茶紅豆口味這不會認錯，吃起來有抹茶的香及微微的苦澀，配上不甜膩的紅豆，是時下最流行的口味
咖啡口味:上頭有著咖啡豆的黑咖啡，有著成人的咖啡苦與香～是大人的滋味
巧克力口味吃起來不會太甜，巧克力的香味很足~
薰衣草香氣一開始被誤認是芋頭口味，淡淡的香草香有著優雅的氣息
您瞧瞧這個酥脆的外皮，這麼Ｑ彈的內餡，還有隱隱的蘭姆酒香和香草香，一吃就讓人難以忘懷
團購宅配後忍不住要獨吞被發現
獨樂樂不如眾樂樂
歡樂下午茶就從 JK 可麗露開始
有興趣的朋友不妨參考看看
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