中秋節快到了,還在為了選月餅煩惱嗎?吃月餅能兼顧美味及健康嗎?
位於高雄市鼓山區美術東五路40號的印好,營業時間12:00~20:45(每週三公休)
印好的名字很有趣,是台語,從女子答應求婚say YES!!開始的,所以說人生喜事從印好開始,在這兒您可以客製化結婚喜餅和彌月蛋糕~
裏面很小巧雅緻
是不是感受到中秋的氣氛了?
裏面是三種各二個的月餅,中間是金賞紅藜酥和經典鳳梨酥,巧克力鳳梨酥,滿足各種不同的味蕾
中間隔一格的金賞紅藜酥和經典鳳梨酥,巧克力鳳梨酥
酥得極致的金賞紅藜酥,使用原料有茂林紅藜,天然發酵奶油
吃起來不過甜膩是印好的特色,金賞紅藜酥是使用天然發酵奶油做成的派皮一層層折疊,吃起來超級酥脆,而且不覺得油膩或過甜;經過烘焙後,現在正夯的健康元素~紅藜會產生一粒一粒脆口度與派皮相互呼應。
微甜但土鳳梨的酸香超明顯的經典鳳梨酥和巧克力鳳梨酥
可以看到土鳳梨特有的一絲一絲的鳳梨
印好的鳳梨酥派皮一樣是使用發酵奶油揉製而成的酥皮,吃起來不油膩,內餡充滿酸甜香;巧克力鳳梨酥多了60%比利時巧克力,讓苦甜巧克力與土鳳梨做出另類結合~
受歡迎的傳統月餅三兄弟~蛋黃酥,紫芋酥,紅藜綠豆酥讓您有另一種滋味
印好的蛋黃酥,紫芋酥,紅藜綠豆酥,傳統的中式口味結合低糖讓人有不同的體會
蛋黃酥有著很特別的鹹鴨蛋,沒有鹹鴨蛋的腥味,反而多了淡淡的蘭姆酒香,最特別的是一般的紅豆餡都是甜死人不償命,印好的紅豆餡是低糖的,甜度約市售的一半,而且用的是紅雲豆,餅皮多層次,真的不一樣~
紫芋酥是蛋奶素,使用的是大甲芋頭和白鳳豆沙做出的綿密的芋頭餡,一樣是甜度減少,除了蔗糖,麥牙糖,葡萄糖外還加了海藻糖;配上不使用色素而是紫地瓜做的帶點濕潤的酥皮,讓人能夠享受美食又少負擔~
紅藜綠豆酥,一樣是使用低糖的綠豆沙,上面一點點咖啡色的就是紅藜麥,吃起來一樣是濕潤帶點清爽~
有興趣的朋友不妨參考看看喔~
- 客服專線: 07-5867623 ; 07-9581886
- 粉絲團:https://www.facebook.com/inheart.asia/
- 官網: https://www.inheart2016.com/