慕求富利冬蟲夏草美食/冬蟲夏草旺來蘿蔔糕/高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸 /冬蟲夏草蜜滷養生豬腳/冬蟲夏草東坡肉/冬蟲夏草人蔘燉土雞

2018071615:56


美味到會讓人發出嘆氣~怎麼會這麼好吃啊~

  冠媽家原本就是很講究的肉食動物,最近吃到慕求富利的冬蟲夏草美食。
有冬蟲夏草旺來蘿蔔糕/高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸 /冬蟲夏草蜜滷養生豬腳/
冬蟲夏草東坡肉/冬蟲夏草人蔘燉土雞;每一道都有它的特色,不油膩,超美味,
合在一起幾乎就是一桌年菜或是辦桌菜了,隨隨便便拿一道上桌就好有面子~



宅配美食不但要外觀美,送禮大方,吃得滿意,還有就是加熱容易對吧??

  慕求富利的食品,像冬蟲夏草蘿蔔糕外表像金塊,上面還打著9999.9耶,
           冬蟲夏草東坡肉是直接就是禮盒裝,真體面。
           冬蟲夏草蜜滷養生豬腳和冬蟲夏蟲人蔘燉土雞外面是鋁箔包。
           高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸也包裝得與眾不同。

 

美美的冬蟲夏草旺來蘿蔔糕   淨重:1100公克 / 條 售價:380

  告訴您慕求富利有多貼心,它連冬蟲夏草旺來蘿蔔糕都幫我們切好了,而且外觀
看來完全就是一整條,如此可以拿來拜拜,送禮好看,而且一開封馬上可以下鍋煎,
也不怕手殘把美美的蘿蔔糕切得爛爛的。

  

成份好天然,還有蛹蟲草子實體
 
  成份有白蘿蔔絲,在來米漿,港式腦腸,蝦米,大豆沙拉油,糖,馬蹄粉,
味精,鹽,蛹蟲草子實體,白胡椒粉。

注意事項:1.含有豆類成分,不適合其過敏體質使用。
     2.不建議嬰幼兒、兒童、孕婦及真菌過敏者使用。
     3.本產品非中藥材冬蟲夏草之製品。


好煎不沾鍋

  一下鍋加熱就聞到濃濃的蝦米香和臘腸香,上面一絲一絲紅紅的就是冬蟲夏草的
子實體,只要煎得有點赤赤的即能上桌。



蟲草旺來蘿蔔糕

  蟲草旺來蘿蔔糕吃起來頗有彈性,口味鮮甜,雖然看不到滿滿一絲一絲白蘿蔔,
可是白蘿蔔的清甜和米香十足,每咬幾下就能吃到蝦米和臘腸,真的好好吃。



每咬一口都有寶物出現


拿來煮湯也不怕爛糊糊的



還有禮盒裝的冬蟲夏草東坡肉~裏面還有鋁箔袋


後面還有介紹慕求冬蟲夏草全株體營養成份和內容物,營養標示



放大它的冬蟲夏草全株體營養成份



內容物和注意事項,調理方式



倒出來後用電鍋蒸,就是"乓貢貢"的辦桌菜了~旁邊紅紅的就是冬蟲夏草全株體

  您知道什麼是吹彈即破??冬蟲夏草東坡肉就是,連要解麻縄都要小小翼翼
剪開再抽出來,那個香味~
           
  採用有機米作為培養基底,經過高溫高壓殺菌後進行蟲草的培養,全株可食用。
   (紅紅的那根是子實體,米那塊是菌絲體)




只能用吹彈可破來形容這個冬蟲夏草東坡肉,用刀子輕輕壓就開了



蒸起來切才發現高難度~建議冷凍稍微解凍時即可成自己想要的形狀和塊數

  皮有點小彈性,不管肥,瘦肉都是入口即化,而且滷到內外皆入味,最神奇
的是它不會感到很油膩,好吃到幾乎想不顧家人自己獨吞。

  滷汁好香,給的量也多,拿來拌飯可以多吃兩碗,也可以拌麵,拌青菜~  



高粱酒密釀冬蟲夏草香草



裏頭是真空包裝兩包,每包十條



原本高粱酒密釀就夠迷人了,還加入冬蟲夏草來轉化肉中的脆固醇及油脂


內容物和料理方式及營養標示



香氣四溢的高粱酒香腸~還沒入口就讓人垂涎三尺了

  其實從開袋起,高粱酒的香氣就開始挑逗我的味蕾,冠媽採取婆婆教的永不失敗
的煎香腸方式,先用電鍋略蒸後,再少油小火煎,料理的過程真的是煎熬,美食在前,
要切,要拍,好想一整根捉起來啃~


肥瘦比比市售的偏瘦,應該是7:3,可是吃起來一點都不柴,好嫩,不油膩,
微微的甜味配上高粱酒的香氣還有豬肉的鮮甜~橘紅點點是珍貴的子實體。



也可直接切片炒蒜苗


當然還有最重要的慕求冬蟲夏草人蔘養生燉雞



食材很簡單:全雞,水,蛹蟲草子實體及菌絲體,紅棗,薑,蔘鬚,桂圓,枸杞,
      米酒,蔥,胡椒粒,糖,鹽。



光看這個陣仗就知道它有多鮮甜了(紅紅的是蛹蟲草子實體及菌絲體)



金黃色的雞湯,就算取上層也不會太油~這雞湯,親愛的冠冠連喝兩碗



土雞肉嫩到用瓷湯匙可以輕輕拉開



燉到連骨頭都可以輕易分開,更別說肉了



連雞胸肉都可以煮到嫩成這樣,真的除了讚嘆還是讚嘆~



慕求冬蟲夏草蜜滷養生豬腳~傳統習俗不可缺的吉祥物,起勢轉運的幸運象徵



餐桌上不可或缺



裏頭還有一個袋子~打開倒入適當容器用電鍋蒸20~30分



油油亮亮的豬腳出場啦



富有膠質和彈性的豬腳皮~



每一塊都是由一整塊的豬腳對切,好夾又好啃

  滷得透透的豬腳,富有彈性的皮,是會讓人連骨頭都想啃得乾乾淨淨的美食。

有興趣的朋友,不妨參考看看


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