屏東邱記手工水餃~讚

2010081710:00
站僕
站僕
留言 於2010/08/18 12:43 刪除
恭喜你的日記『屏東邱記手工水餃~讚』在今天的12:00~13:00上日記首頁的人氣熱門日記唷!站僕來幫你放鞭炮慶祝唷!
地圖小小妹
地圖小小..
回應 屏東邱記手工水餃~讚 於2010/08/19 23:07 回覆 刪除
小小妹跑來恭喜冠媽的日記「屏東邱記手工水餃~讚」上了地圖日記首頁呢!
謝謝你這麼用心經營你的地圖日記!! 從現在到08月20日14時以前這篇日記都會持續在首頁上喔!(如果錯過了,按這邊看到它上首頁時候的盛況!)記得告訴同學朋友這個好消息,別忘了寫一篇日記紀念一下喔~ ^^
  最近愛吃鬼小孩和親愛的老公又迷上水餃囉!!天氣熱,水餃吃起來又簡單又方便,而且聽說是手工的,還有一些別家少有的特殊口味.

有沒有大手筆啊??第一次買當然什麼都買


這家的可是上過蘋果日報喔


老闆在袋子外清楚標示種類,還有煮法

  說實在的,我剛收到水餃時嚇了一跳,因為水餃個頭不大,相較於價格,還有點受騙的感覺,親愛的老公也問會不會吃不飽啊??不過一煮上來,看到美美的,飽滿的形狀,心裏又有點開心,第一口,當然要吃招牌的高麗菜豬肉水餃囉!!


這個是招牌的高麗菜豬肉水餃

  呵呵呵,不騙你,一口咬下會笑耶,這是我吃到高麗菜水餃這麼脆的,當初看到廣告單上的高山高麗菜,心中暗笑,每個人也都說是高山高麗菜,怎麼我都吃不出來不同的,這個招牌,高麗菜不但脆,還甜,襯得整個水餃滿口清甜.

好清甜的水餃


這是韮菜水餃,韮菜味道與豬肉饀融合在一起

看我大口的吃

  韮菜的濃郁香味配上豬後腿肉,整個感覺很好,尤其水餃皮更是皮Q帶勁彈牙,入口扎實,不像有的水餃煮起來會水水糊糊的,手工水餃還真是吃得出來.


這是玉米口味的



  這個口味想說愛吃鬼小孩一定愛,甜甜又飽滿的玉米,加上鮮甜的豬肉,真的很搭.


這個讓你猜猜是什麼口味的??~~是嫰薑的


雖然看起來好像是高麗菜,但加了嫰薑,口味完全不同

  這個嫰薑口味對冠媽而言是新口味,讓我好好奇,愛吃鬼小孩才吃了一口眼睛就睜大,問他怎麼了,他說:”好像吃加了嫰薑的小籠包耶”,我連忙也咬了一口,還真的,整個嘴裏感覺好清爽,這個在夏天吃最適合了.

才咬一口,就露出這種表情


研究一下裏面究竟是什麼??

這又是什麼好口味??

  吃完豬肉口味的四種水餃,真的覺得一點都不油膩,難怪老闆一直強調他家的水餃是用一斤九十元的豬後腿做的,而且水餃吃起來不會有過重的味精負擔,整體感覺很爽口.


這個是牛肉口味的,一粒五元喔


有沒有看到還有湯汁流出來


這個吃的時候要先吸一下

  牛肉是用本產當日現殺的黃牛肉,牛肉吃起來又鮮又嫰,搭配大量蔥花和少許的芹菜,還有濃縮的鮮美精華湯汁流出,一入口,真是說不出的美味,愛吃鬼小孩還問: ”怎麼不多買一些??”

 除了水餃還有餛飩(咱們家的食量有夠驚人吧?),這個餛飩的內饀真的好好吃,調味是偏微甜的,還帶有好香的香味,老闆說那是”秘方”

韮菜是自己種的

別看個頭不大,滋味卻不錯


就是這個小東西,裏面的調味可是老闆的”秘密武器”


吃了一堆水餃居然還吃得下


好幸福的一餐啊


這家的地址在屏東市北平路20號國泰世華銀行對面

生食
豬肉系列水餃(ㄧ包50粒) 200 牛肉水餃(ㄧ包50粒) (限量) 300元
旗魚丸(ㄧ包ㄧ斤) 130元 包心旗魚丸(ㄧ包ㄧ斤) 130元
鮮肉餛飩(ㄧ盒20粒) 40元
鮮肉湯圓(一包30顆)200元

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