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因為一種只有五粒試吃,加上外表看不出來種類,所以冠媽只好分六次煮
水餃上桌囉
光憑外表能告訴我那個是什麼口味嗎??
每粒都渾圓飽滿,煮起來站有站像
這個是芹菜口味的,很怪,怎麼水煮過後芹菜還是鮮綠的呢??
這是香菜的
看到神奇的香菜了嗎??還是綠色的
愛吃鬼小孩一開始對芹菜跟香菜很反感,沒想到這二種菜都只有淡淡的香氣,在挑逗著食慾,難得的是菜在水煮過後居然還是鮮綠的,難道是冠媽的技術進步了嗎??(想太多了,應該是有特別處理過吧)
這個應該看得出來吧~
沒錯,是玉米
玉米水餃是愛吃鬼小孩一開始就指定要的,果然不負眾望,玉米鮮甜的口感讓水餃加分不少,而且看到了嗎??裏面的肉是淡粉紅的喔!!
這個是什麼呢??
答對了嗎??高麗菜
這個就直接揭曉--韮菜
高麗菜和韮菜雖然是水餃的一般款,但是味道真的很好吃,以上葷食水餃,每個都是飽滿的內饀,加上皮超Q的,調味也夠,不加醬料也好好吃,那個皮,冷掉了吃了更讚!!
這個是素食水餃,不知因為內饀不易黏合的關係,還是冠媽手笨,煮的時候破了一粒
料好豐富,有香菇,紅蘿蔔,高麗菜,豆乾....
內行的柏拉圖看到冠媽的日記說,他看到第3,4,7,8,9張相片,就能肯定一定是手工捍的皮,難怪這麼好吃!!!