這次試吃有四種口味:原味,義式披薩,藍莓,黑裸麥榖物,來的時候是冷凍的喔
封口簡易貼心設計,紙張往二側用力一撕膠帶就打開
廠商還超貼心,教我如何加熱貝果
後面註明使用材料
這是解凍狀態
因為貝果來的時候是冷凍的,所以需要在室溫27度解凍30-40分鐘,室溫升高,解凍時間可以減少,接著若使用烤箱則烤箱需先預熱至200度,在麵包表面噴水,接著烤5-8分鐘,烤完即可食用;也可用微波直接加熱20秒,若是只有小烤麵包機則將貝果橫剖對切,表面噴水,烤4分鐘後換面2分鐘.
因為冠媽家愛表面有點脆脆的,所以用大烤箱烤,廠商非常細心,不但將烤法寄給我,還將一些吃法也都一起寄來,第一天一定要先吃原味及簡單口味,
烤好囉
在等的五分鐘,首先先聞到超香的藍莓味,接著又是香噴噴的披薩香,愛吃鬼小孩一臉興奮地問我早上要吃披薩嗎??
這是原味的,廠商已經先幫我們切對半
這是黑裸麥,也切好了
這是義式披薩,用無鋸齒刀切最容易看出組織(哈哈哈,刀工差找藉口)
這是藍莓的,是親愛的老公看不過去切的(沒差多少對吧)
之前覺得貝果就跟饅頭一樣,看看後面的材料,原味的是麵粉,綜合穀物粉,糖,酵母,植物油;黑裸麥多加了可可粉和麥芽抽出物和塩;藍莓比原味多加鹽和藍莓;義式披薩的比原味多加鹽,乾燥紅椒,乾燥洋蒽,可是沒想到,香味卻比饅頭來得深奧,而且最得親愛老公喜愛的是,彈性超好,按下去可以彈回來,真想用影片檔和大家分享;而且組織超紮實的,看看之前我自己切的就可以知道,若貝果內的網狀結構(就是揉出來的筋性)沒有形成,是不會切成這種醜樣子.(os.會不會是第二個糾正冠媽刀法的廠商啊)
一口咬下好濃的麥香,而且那種咀嚼勁,好吃得不得了,慢慢嚼,除了麥香外還有股淡淡的甜味,而且一人一個,居然早餐吃,午餐時間到還不覺餓哩!!到底是什麼神奇魔法呢??趕快再看看廠商寄過來的商品介紹,原來是嚴選原料加上手工製作,還有就是天然酵母長時間發酵出的”老麵”
這個就是愛吃鬼小孩指定的義式披薩口味
這個藍莓的藍莓用料真材實料
看愛吃鬼小孩這麼下去還沒斷
連續圖可以看得出來多耐咀嚼
這個是加上蜂蜜
廠商建議可以加起司,蜂蜜,楓糖,果醬,奶油,花生醬,冠媽家想即然這樣,乾脆美式一點的就來個蜂蜜及楓糖吧!鹹的可以自行夾培根,火腿,蛋,生菜....,冠媽最近較忙,沒空去超商買起司和培根,火腿,想想上次又買了一條羅記的鹹豬肉,反正火腿培根和鹹豬肉都是豬肉,不知對不對味???
加了鹹豬肉,洋蒽,和鮪魚沙拉
夾上去比漢堡還好吃
看看愛吃鬼小孩愛的
今天就由老公來發揮吧
義式披薩口味和藍莓單吃就很好吃,很有味道,因為前一天試煮的早餐讓愛吃鬼小孩讚不絕口,加上這二天上班處停電,不想從五樓下去,早餐吃得好,午餐不吃也不覺得餓,今天早上親愛的老公也露一手,沒想到藍苺口味的與蛋是絕配,其它三種是怎麼搭怎麼好吃,不信??看看愛吃鬼小孩的吃相吧,連阿媽買的蛋糕都不吃,堅持要吃他的貝果哩
別拍啦,讓人家好好享受
可以每天都吃這樣的嗎
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