天氣熱就是泡菜旺季了，而且是黑木耳泡菜和杏鮑菇泡菜，再來涼涼的黑木耳汁
種菇的農場自行開發的產品，吃了就是安心，冠媽常不定期購買豐年農場
的生鮮菇，順便看看還有沒有值得推薦的新產品。
還有就是台灣唯一新鮮的日本滑菇和新鮮天山雪耳
黑木耳有益心血管
豐年的黑木耳汁有兩種，一種大瓶，一種小瓶；這是小瓶裝的，
口味也有兩種，一種是黑糖，另一種是冬瓜茶口味；不過豐年
農場很討厭，我愛的冬瓜茶口味，居然只做小瓶的，WHY???
抗議好多次沒人理我。。。。。。。。。。。。。
比起市售的什麼氣泡飲啊，汽水啦，加果糖的有的沒的，喝這個健康又消暑
即食調理包的素食麻油雞湯～加熱就好，好方便，好快速，又美味
採用的是藍寶石菇或是珊瑚菇，密密麻麻的，有密集恐慌症的可能會嚇到吧！
湯倒是比較起來嫌少了點～香噴噴的麻油味，在冬天或是連續下雨的日子很受歡迎。
湯不會太油膩，麻油香和薑煸過的香味很足
黑木耳泡菜，黑木耳吃起來有點皮革的厚度，跟市售的黑木耳只有脆感有一滴滴不同
成份很單純，吃起來就是舒服
為了讓不容易入味的杏鮑菇入味，所以切小小塊
杏鮑菇就是脆，Q, 冰冰吃真的好開胃。
日本味噌湯裏會出現的日本滑菇，吃起來滑口，聽說對身體也不錯，而且料理容易
怎麼煮味噌湯，就這麼煮，只不過多加上滑菇，起鍋前給點蔥花即可。
天山雪耳和蓮子，紅棗，桂圓一起丟進電鍋煮，起鍋再加冰糖
口感很像魚翅哩，不過少了點魚翅的脆度，比腸粉再Q一點點
還可以煮一下丟果汁機打，打完再用電鍋煮，讓膠質釋出後，加冰糖，就是素食燕窩。
親愛的老公把它當超寛麵條煮：加點事先炒香的肉絲，紅蔥頭，洋蔥，紅蘿蔔
和想加的配料，就是一碗低熱量的＂麵＂了，而且加熱時間又短又快。
也可以加上蕃茄炒軟後加蛋加水再加天山雪耳。
有興趣的朋友不妨參考看看
http://mall.agaric.com.tw/
