特殊的,古早味的點心類也很有名,不知從何時起,一直聽到彰化卦山燒,直到這個月才
有緣吃到~
彰化卦山燒~有夠明亮的外袋和盒子
打開來各個不同~盒蓋還有產品的營養標示哩
超大一片的黑魔島
黑魔島是酥酥的巧克力餅乾,除了整體是巧克力外,裏頭還有巧克力粒和核桃,
一片不算小片,吃完會有一種超滿足的fu。
莎布蕾牛奶餅
莎布蕾牛奶餅,一小袋兩小片,吃起來有淡淡的奶油香杏仁香和雞蛋香~
葡萄之戀~一盒有二小包~這是唯一有兩小包的
葡萄之戀外頭是兩片厚實的牛奶餅乾,裏頭夾上法式奶油加上帶著淡淡酒香的大葡萄乾~
這個就是頂頂大名的卦山燒
外型有楓葉形和圓形兩種,裏頭聽說有三種不同的餡料,冠媽這回拿的全是紅豆餡~
一小袋有二個圓形二個楓葉形~
卦山燒吃起來就像日式甜點,吃得到麵粉加雞蛋加奶油的香,甜度夠,是拿來配茶的好點心~
熊熊餅乾和台灣造型的鳳梨酥
台灣造型的鳳梨酥是選用台灣三號土鳳梨,吃得出鳳梨的纖維,可是不會過酸,
因為選用海藻糖,所以也不會太甜,配上外頭酥酥雞蛋香,奶油香,居然還有淡淡
的起士香,連一向不吃土鳳梨酥的小朋友都覺得好吃哩~
另外就是這個造型可愛熊貓餅乾,吃起來有濃濃的奶油香,和淡淡的巧克力香,
很像我們西式喜餅裏頭常吃的餅乾,加上造型超討喜又吸睛,真的好吃又特別。
右邊是杏花酥,左邊喀禮多厚燒
杏花酥有點像是台版的馬卡龍,一樣是用蛋白做的,所以外頭酥,裏頭軟,
外頭除了蛋白的酥外,另外又加了糖霜,吃起來更酥,中間一層咖啡杏仁奶油,有顆粒的
糖。
最特別的是喀禮多厚燒,喀禮多厚燒不但名字特別,口感也特別,外頭是淡咖啡口味,
加上底部不少的核桃,口感一級棒,裏頭跟土鳳梨酥很像~
有興趣的朋友,不妨參考看看
官網:http://www.ihwafood.com.tw/