左營大路阿亮香雞排

2016082514:40


冠媽很早就愛上這家阿亮香雞排,小姐的服務佳,乾淨,沾食材的手會戴手套,要不就用夾子夾



  這家位於左營大路上,三信合作社旁的香雞排,六,七點人潮現,愈夜愈多人。



它是拿號碼排的,因為剛炸好的最美味,不少人拿了直接嗑



雞排不切的~以前總是笑臉迎人的店員,看到冠媽拿起相機,居然像閃子彈似的逃開


在一堆雞排店都漲得不像話時,它,還維持一個銅板價



炸物很多都是現點現炸



店員戴手套,戴口罩~



必吃的阿亮香雞排~懷孕有陣子,非它不行



大不說,還挺厚的,不是為了讓它大拍得扁扁的那種



切開來裏頭還略帶汁~肉質不柴,外頭炸得酥香

  阿亮香雞排的口味比較偏南部,帶點微微的甜味,外頭炸得酥酥的,以前下了班總免不了買一塊慰勞一下自己。



不愛啃骨頭的朋友也可以選擇炸雞塊,塊頭不小



肉質好外,裏頭也是略帶汁的

  炸雞塊吃起來跟炸雞排差不多,唯一只有帶骨和不帶骨,冠媽家的懶老公懶得啃骨頭,這是他的最愛,叫它鹽酥雞也行。



這是店裏排名人氣最高第二位的三角骨

  冠媽在等的時候,後面來了六個人,每個人要不就是炸雞排,要不就直接炸雞排加三角骨,這麼大塊頭,還以為是小雞腿哩。



這樣一份份量不少



炸魷魚



這是吃它的嚼勁的



拿來當零嘴或是看電影下酒的小吃很合適



還有炸的杏鮑菇

  杏鮑菇很新鮮,外面像包著一層脆脆的薄薄的膜,裏頭則是帶汁的杏鮑菇。

有興趣的朋友,也可以來試看看。