近來食品安全亮起紅燈,讓愛吃又怕死的冠媽在選擇給親愛的家人食用時好痛苦,偏偏自己又是個沒空也不太會弄些有的沒的的人,這時收到烹手工果醬的試吃邀約,商家強調”純天然手工熬製果醬食的安心”,而且『烹』的果醬選材用心,親自走訪產地,水果產地皆來自有機認證合格之農場。加上每樣果醬皆搭配9~15種食材細心熬製,尤其市面上少見的中藥也入果醬.
這回商家寄來四種口味的果醬,還把它們用的中藥和核桃也寄一起寄過來了
看得出來商家的產品有三種規格,其中最小的50ml是試吃用的或是做成婚禮小物;其實冠媽對中藥的印象,除了紅棗,枸杞外,就是苦,放在果醬中到底會變成什麼樣子呢??不過光是看那個紅棗,枸杞和核桃個頭這麼大,也想而知這是下重本的;這時親愛的老公發現,紙盒上的紅線,居然是皮的耶,設計的也很別緻,水果是素描的,挺適合拿來送禮的.
最大瓶的是225ml,鳳梨山芙蓉6號禮的內容物和營養標示
正好拿來塗土司當早餐
裏面幾乎全是果肉
說真的,這是第一次吃到像地瓜的鳳梨果醬,因為加了中藥和一些綠茶,嫰薑,玉米筍類的,所以鳳梨的香氣並不明顯,加上可能是長時間熬煮,也分不太出來這些食材,不過細細品味才能吃出一點點鳳梨香,不過整體而言沒有中藥的苦味,中藥味也不重,加上使用的是紅晶冰糖,整體甜度不會太甜,親愛的老公看到成份都寫有機,說他吃得安心多了.
桑葚肉桂枸杞5號成分和營養標示
超大粒的桑椹和枸杞(半透明橢圓型)
它的桑椹大的有點嚇到我了,整罐幾乎都是果粒,而且塗開後還發現三粒也是嚇到我的大枸杞,不過枸杞經過長時間熬煮,被桑椹染色了,若依中醫說,桑椹補血,枸杞顧眼,感覺好健康,幸好它的肉桂味很淡,一向怕肉桂的親愛的冠冠沒發現裏面加了肉桂;因為另加檸檬汁,所以酸度比起一般市售的桑椹果醬為酸.
奇異果黃耆2號~內容物
讓人印象深刻的奇異果
若說桑椹比一般酸,那奇異果黃耆的酸度則會讓人一下子就頭腦清醒,聽說加了蓮藕,地瓜,和迷迭香,可是也感覺不到,因為這一罐只有50cc,塗完一次就沒有了,也沒法子慢慢找慢慢研究,不過對於它的酸度真的讓人印象深刻,對嗜酸的朋友倒是一個不錯的選擇.
葡萄蜂蜜旋花3號~內容物
超大粒的葡萄和方型不知是地瓜或是蓮藕??
它..酸度也是頗酸,大約是四種口味中的第二酸,原本看它的名字是葡萄蜂蜜旋花3號,巨蜂葡萄和地瓜都是甜度較高的食材,以為應該加了很多蜂蜜,吃起來應該很甜,親愛的小孩一下子就欽點這是他要吃的,冠媽我還特別把全麥吐司烤成餅乾的酥度,沒想到一吃之下大叫一聲好酸,可能一個早餐吃下來,整天所需的vitC全都補足了.
喜歡來點不同的朋友,商家提供時節禮品讓大家又多了項健康新選擇! 除此之外還可以根據不同送禮對象挑選不同口味,打開就能享受美味健康易搭配的果醬!
產品參考網址:官網www.phj.com.tw、FB烹草本養生手工果醬www.facebook.com/PengHealthyJam
此次為〔烹果醬〕提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人感受不同,文中所寫係為個人體會,僅供參考