老闆娘說話挺風趣的,賣的菜不貴,就來吃看看吧!!
老闆兼廚師上過報紙,拿手好菜好像不少
店看起來挺整潔的,走的是溫馨路線,因為才十點多,還沒有客人
洋洋灑灑的菜色,價位卻挺親民的
上菜囉!!
小鄒的店請的服務員也是親切的媽媽級,爽朗的老闆娘,看起來舒服的環境,是個讓人可以放鬆的地方.老闆出菜的速度挺快的,其中砂鍋獅子頭,麻辣香腸,醬鴨都是老闆娘po的抽獎品,當初讓我在網路上看得口水直流,即然來了就一定要試看看.
冠冠最愛的砂鍋獅子頭
親愛的冠冠,逢獅子頭必點,光是聞這個味道,就知道好吃,底下墊的是大白菜和蕃茄,還有杏鮑菇,這個獅子頭,算是入口即化的,配上爽脆的荸薺,好吃到連舌頭都可以吞下去,剩下的湯,還可以加大白菜一起熬.
小小一個砂鍋,料超多的
看看這個入口即化的獅子頭,裏面飽含著鮮美的肉汁.
麻辣香腸
這個過年吃一定很棒,老闆娘說,這個香腸用了八種不同的辣椒,吃起來介於中辣與小辣之間,可是它的辣,是有層次的,連不太能吃辣的冠冠都一片接一片地夾.
嗜辣的朋友,吞口水了吧!!哈!!哈!!
蒜酥肥腸
要看一家菜給得大不大方,料理得乾不乾淨,叫肥腸就對了,肥腸是個不好清的食材,一不小心,吃起來就有股怪味,小鄒的店,肥腸炸的酥酥脆脆的,裏面則留有肥腸的香,配上夠味的蔥蒜酥和入味的四季豆~好吃!!
糖醋黃魚~炸的酥酥脆脆地上桌了
淋上酸酸甜甜的糖醋醬
這條魚,有蛋的喔!!
食材新不新鮮,看魚肉就知道
糖醋魚因為炸的酥,就算澆了糖醋汁吃起來還是酥香酥香的,連骨頭和鰭的部位,親愛的冠冠都不放過,這個糖醋汁,實在太開胃,連冠媽都吃到二碗飯.
聽說店裏賣得很好的麻辣臭豆腐
看看它的臭豆腐和鴨血
店家給的是小辣,若嗜吃辣的朋友可以要求中辣或是大辣,老闆娘說她們用的臭豆腐,是眷村的婆婆自製的手工臭豆腐,一吃之下,還真是臭得驚人,鴨血吃起來滑滑嫰嫰的,可是非常入味.
醬鴨
醬鴨的醬吃起來甜甜的,鴨肉一點都不柴,就算不沾醬直接吃都很有味道.
瞧瞧這塊鴨,想吃嗎??
白白胖胖的銀絲捲
還有這個老闆推薦的銀絲捲,聽說也是手工拉的唷!!實在是吃太飽,再加上冠冠最近額頭一直冒痘子,想說直接外帶沒炸的,回家蒸著吃.
這就是網路上賣的花生,老闆的自豪,不是沒有原因.
冠媽強烈建議愛吃花生的朋友一定要來試看看,小鄒的店選的花生,比電腦選的還要大還要美,原本冠媽奇怪只是花生可以有多大的不同??一吃之下還真的大不同,原味吃起來鹹香鹹香的,因為花生選的好,每咬一口花生特有的香氣就在口腔逗留,麻辣的加了乾花辣,八角,花椒,看起來像大辣,吃起來約小辣,花生的香混著八角,花椒的香,辣辣麻麻的,不管是原味的香酥口味,還是麻辣口味,都會讓你一吃再吃停不下手,冠媽回家打包帶回去,一起等公車的婆婆就一直盯著冠媽的花生問,冠媽不好意思就請她各吃一粒,也是直說好吃.
要外帶的,老闆娘也會幫您打包得美美的
原本位置在建國商場對面的巷口,離火車站只有三站左右的距離,聽說現在擴大營業,移到八德一路192號,預約電話07-2366968;手機:0925045908
想要訂來當年菜的朋友,不提前一個月訂貨,除夕前一天取貨
有興趣的朋友,不妨參考看看
http://072366968.com/
謝謝冠媽的介紹也讓我發現這家餐廳
這家老闆娘人不錯
不加味精或是少辣都可以調整