繼光香香雞~百變香香雞~夏日徵文

2014072113:09
  冠媽耳聞繼光香香雞很久了,這次正好接到它們的百變香香雞~夏日徵文活動,愛吃的冠媽二話不說速速報名,很開心,這回有到店體驗的機會.




繼光香香雞的由來~源自台中繼光商店街;雞肉很講究,是採用卜蜂和東峰產的雞胸肉




這次冠媽選的是漢神店

  漢神店隔個馬路就是漢神百貨,繼光香香雞的店面看起來很清爽,有玻璃讓整個炸雞過程透明化,而且店員操作時有戴塑膠板,避免和顧客交談時幫炸雞加料,而且每回炸都是炸少量,所以拿到的都是剛出爐的,炸好後店長還會大聲吆喝:”炸雞出爐了”!!



店面

  不知道每家的繼光香香雞都是下午一點開門的嗎??當天冠媽依餐飲界的慣例,早上十一點就乖乖報到,沒想到迎接冠媽的是~鐵門,看到外送的時間是下午一點,親愛的老爺問:”會不會一點開啊??”,果真,一點準時開,而且一開就陸陸續續有人來,冠媽等到第三次出爐才等到東西,所幸店長挺帥,而且很有禮貌,等的時間也不長.




這次有六種不同的沾醬可以選,冠媽請店長推薦那種沾醬比較合適,因為有冠冠在,店長介紹鮮美海苔醬.




哩哩扣扣收到的有塑膠叉子,有變香香雞的建議吃法,沾醬和一杯上面是炸雞,下面是生菜沙拉的百變炸雞

  現在的小孩,愛吃肉,青菜吃得少,不過組合成一套商品,加上多變化的沾醬,讓不愛吃青菜的外食族能均衡一下,尤其日頭赤赤的夏天,還有清爽解膩的功用.



炸雞的份量是90公克,生菜的重量50公克




生菜量

  冠媽看店員從冰箱拿出來量好的生菜,裏面有紅蘿蔔絲,紫白高麗菜絲和葡萄乾,因為剛從冰箱取出,生菜還是像剛切的一樣脆和多汁,而且冰冰的,讓人胃口大開;剛炸好的炸雞也經由秤重,原本想帶回家拍照兼享用,不過炸雞剛炸好時最好吃,雖然杯蓋開了個通氣孔,不過怕長時間會導致雞塊潮,生菜熟,想想還是直接在店外食用.



繼光香香雞~第一吃

  冠媽在等待時,經由透明窗發現店長由冰箱取出來的生炸雞,用的是濕粉,所以麵衣不會太厚,雖然外面炸得酥脆,裏面還保有些肉汁,雞肉醃得很到位,不會太鹹,也不會太淡,淡淡的辛香料,刺激著食慾,直接這樣吃就很好吃了,不過今天的任務是白變香香雞,只好忍耐一個人吃一塊,剩下的就來另外兩種吃法.




~第二吃和第三吃!

  是的,第二吃,當然是炸雞沾上沾醬,海苔醬沾著來海苔鮮,沾醬不會過鹹,上頭還有一點白芝麻;在享受香香雞的酥脆和多汁外,又有另一種享受,海苔醬,出乎意外的與炸雞口味很搭;第三吃將炸雞和生菜一起加入海苔醬,然後就是搖!!搖!!搖!!




沾上海苔醬的生菜和炸雞

  因為海苔醬是濕的,所以搖後要盡快食用,生菜沾了海苔醬,連不愛吃青菜的冠冠都豎起大姆指,平淡無奇的生菜變得有滋有味,加上炸雞香,真的會讓人想一杯接一杯!!下回有機會,一定要來試試另五種口味!!

有興趣的朋友,不妨參考看看


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此次為〔繼光香香雞〕提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人感受不同,文中所寫係為個人體會,僅供參考











 


  •   水媽咪Lucy 於 2014-07-21 23:36 2F
  • 新鮮的吃法~
    和以前的印象不一樣,下次來試試~
  • 版主於 2014-07-22 08:30 回覆
    有趣
  •   企鵝王子 於 2014-07-21 17:20 1F
  • 這家連鎖店在高雄好像不多耶~~~
  • 版主於 2014-07-22 08:29 回覆
    非常少
    好像一家還是兩家而已