這家在楠梓區朝明路１０６號
一年多前第一次來時，店面只有左半部，沒想到一年多的時間，右邊也買下來了，還在德賢路１５１－１號開了家分店，早上十一點營業，所以我們剛過十一點多到，已經開始有點人在等了．
右邊是外帶點餐區，外帶的單子是紅色的，左邊是一樓用餐區
因為是現點現做，為了美食，大家都甘願在冷風中排隊
店門口還有佈告欄張貼著媒體的採訪報告及簽名
店的招牌及價位表
這是師傅料理區，看到了嗎，蒸籠比人還高，冷吱吱的天氣，他們居然穿短袖
～圖下為楊師傅，看起來比我想像中還年輕許多．
盛湯及煎蒽油餅，鍋貼區
鍋貼是先蒸過再煎
這兒的湯分二種，一種是濃湯，另外一種是用蒸籠的清湯，而且我發現這兒員工裝湯不把大姆指插在湯裏（這是很多老店會犯的毛病）～衛生上可以喝得安心
，因為顧客實在太多了，就算這麼多員工現做，還是供不應求，所以它的鍋貼是先蒸過再煎，不但節省時間，用油也比較省．
店內用餐區
小菜區～假日會有比較多熱炒
上菜囉！有沒有色香味俱全啊??
小菜（２５）
除了乾煸四季豆的肉稍甜（這盤幾乎被愛吃鬼小孩一人吃光光），其它的有一點辣，豬頭皮很夠味，有微微煙燻香，不過肉本質不辣，而辣椒切得小小的，混在裏面吃，整體吃起來會辣，愛吃鬼小孩為了他最愛的豬頭皮，可是一邊吃一邊猛喝湯，小魚干炒豆干，料很紮實，吃起來很香．
玉米濃湯
酸辣湯
這個玉米濃湯是讓愛吃鬼小孩一吃上癮的最大功臣，湯的奶油香味好濃，記得第一次喝時料超多的，幾乎都看不到湯，這次可能人太多，舀不夠下面，還是原物料猛漲，比記憶中的稀（不過比一般店家算有料的）；至於酸辣湯則是一貫的水準，料超多，夠味，是我的最愛，而且這麼大一碗，才２５元．
清燉雞肉湯（３５）
清燉牛肉湯（３５）
這二盅是師傅介紹，真的是湯清味美，上面幾乎看不到油，但是鮮美的味道融於湯中，肉質嫰，雞湯是放了紅棗和薑片，牛肉湯放了薑片和少許蒽段，在冷冷的天，好喝到通體舒暢～
牛肉蒸餃（５５）
這家蒸餃和捲餅都有牛肉和豬肉二種口味，剛出爐的蒸餃，白泡泡的站著，光是想像就口水直冒，吃蒸餃要有技術，拿的時候千萬要小心（皮雖然不容易破，還是不能太粗魯），不然就會失掉一大美味～湯汁，跟吃小籠湯包一樣，要先咬一個小口喝湯，再將鮮美的蒸餃放入口中，咱們家的小孩則喜歡先吃皮，剩下肉再好好的享受
．
花素蒸餃５５
這道蒸餃裏面有蛋絲，豆干，木耳，青菜，冬粉，吃起來十分清淡爽口．
鍋貼４５
這道鍋貼煎得金黃酥脆，可是每桌的必點好菜，餡是豬肉餡和蒽（我好像吃到一點點韮黃，不過親愛的老公說沒有??），調味很清淡，外皮酥香，裏面鮮甜，吃到嘴裏還有一點點的湯汁．
牛肉捲餅５５
這家的捲餅是用蒽油餅包著蒽絲，甜麵醬和薄薄的牛腱肉，因為本身的蒽油餅就十分有嚼勁且夠味，加上調味調得好，牛腱肉又片得薄可見光，牛筋部分很容易可以咬斷，但肉質的Q勁卻依然保持，加上蒽絲的微辣，在口中交錯成美味的交響曲，這道也是來到這家不吃不可的美食，不吃牛肉的，還有豬肉口味喔．
看看他吃得多開心
好吃，好好吃啊，連隔壁桌的小女孩開心的表情也被拍下來了
話說吃完要離桌時，親愛的老公看到隔壁桌的小小朋友自己用手拿牛肉蒸餃吃得好開心，要冠媽跟對方夫妻詢問是否可以拍孩子們吃東西的表情，可是小男孩（女孩的弟弟）發現相機後，變得不自然，所以．．．．只留下可愛的小姊姊的相片囉．
左上方是置於店外外帶區方便顧客洗手，還有很貼心地附上洗手乳喔！！不需要為了洗手跑到廁所；右上是不同的醬料及薑絲區方便顧客取用；至於下方圖，請各位猜猜是什麼地方？？猜到了嗎～是廁所
看看這個人潮～冠媽一家用完餐已近一點，出來後看到這一堆人，有沒有嚇了一跳??
生意太好了，所以店家特別派一個員工負責安排座椅，雖然等的人多，但秩序卻是井然有序，而且於貼媒體簽名佈告欄下安置一排長椅給年長者坐著等候
，可是人實在是太多了，連長椅都坐滿了，紅色塑膠椅也出動了．
有興趣的人，可以來吃看看
營業時間：早上十一點至下午二點，下午四點至凌晨一時
若想外帶又不想等的，可以先打電話訂購
楠梓總店：（０７）３５１－３３２２
３５１－６６００
德賢分店：（０７）３６５－０１３６
