天氣冷,正是吃泰式火鍋吃到飽的時機~銀湯匙~高雄SOGO14樓

2019010411:28
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泰式火鍋吃到飽,讓您飽到不要不要又不怕傷荷包



點了火鍋吃到飽,猜猜加點這尾有名的清蒸檸檬鱸魚多少錢??



泰式火鍋我愛,正好銀湯匙有特價活動

  講到泰式火鍋,我相信很多人都會想到"銀湯匙",在SOGO14樓的
銀湯匙,連侯位區都這麼舒適,還有抱枕可以抱~



愛吃鬼冠媽可是衝著這個好康來的

  星期一到星期五午餐時段11:00~15:00  389元
       假日全天和星期一到五晚餐(17:00~22:00)都是499元
       兒童收費100公分以下免費
                     101~120公分     130元
                      121~140公分    半價
                      141以上             原價
       以上都要加一成服務費



鍋底選擇有這麼多

更棒的在這裏~點了吃到飽火鍋就可以以100元點泰式單點了


補充一下, 單點的計算方式是100元加原價的一成服務費

  舉例來說,清蒸檸檬鱸魚結帳時是132元,不過還是超划算的,
原本想點給一輪,親愛的老公提醒,還有火鍋吃到飽,而且不能打包,
所以點餐時要量力而為,點一,兩道最愛的就好,不要像冠媽失心瘋~



櫃台旁對肉品的來源和豆類製品的基因非基因有明確的標示 

  紅色那本是泰國皇室認證喔~


取餐區全景和兩人座用餐區

  每一個桌子都有一個大碗,可以用來拿自己要的蔬食及海鮮,其餘
的熟食類的可以從櫃子下方拿取小盤子。

四人座位區獨立出來,位置不少
  
最晚點餐時間是八點半。



一入桌就先介紹及點餐



火鍋先點湯頭



冠媽點了經典的泰式酸辣鍋和傳統雞湯鍋

  銀湯匙的湯頭都是真材實料,別以為冠媽頭殼壞了,居然選傳統雞湯鍋,
它的雞湯喝起來不會口渴,就像自家煮的,而且還放了有益身體的南薑;至於
泰式酸辣鍋有香茅,檸檬葉的香,也有辣椒的辣和魚露,檸檬的酸;跟海鮮
超對味。



肉肉任點,不過不是自己拿,是跟店員說要什麼各幾盤會幫我們送來


一個一個小盒子裏的是不同的蔬菜和豆製品類的

  因為用餐時間為九十分鐘,蔬食風味區有快三十多盒加蓋的盒子,前面
還有火鍋料等等,冠媽我翻得有點急,很多東西都忘了取~

  冠媽很愛銀湯匙的蔬食區,幾乎您所想得到的當季蔬菜都在這兒
  菇類就有生香菇,鮑魚菇,白精靈菇,杏鮑菇,金針菇,木耳。
  根莖類有芋頭,紅蘿蔔,紫洋蔥,水蓮,白蘿蔔切片。
  青菜類有高麗菜,小白菜,大陸妹,青江菜,南瓜,玉米筍,玉米塊,
     花椰菜,牛蕃茄,小豆苗,絲瓜,海帶,
  還有板豆腐,凍豆腐,小甜不辣,小年糕,小的米血,蒟蒻絲,鳥蛋,
    素腰花



又肥厚又大的菇類~您瞧瞧這個生香菇等級


另一邊是知名大廠的火鍋料和水果,泰式豬頭皮,百香果青木瓜和水果



火鍋料~其中的蛋餃是手工蛋餃喔!!

  對了,還有麻吉燒(花生和芝麻)我忘了拍,不過火鍋是鹹的,
真的有人加甜口味的麻吉燒嗎??


另一頭是醬料區~九種,而且很多聽起來都很陌生,會讓人考慮半天要選什麼

從左至右 自製辣油 MK火鍋辣醬 泰式香茅醬    醬油(素) 
     燒雞醬   泰味腐乳醬   酸辣青醬    椒麻素醬     梅子醋醬(素)

  不辣的應該只有醬油和梅子醋醬~不過呢,我覺得湯底都頗有特色,
沾醬就酌量取用避免浪費~



最後決定試試這四種



海鮮區在蔬食區對面的牆邊,

  海鮮吃到飽有多利魚,蝦子,切花魷魚,曼波魚片


這是假日全天和星期一到星期五晚上火鍋吃到飽的海鮮自取



星期一到星期五中午時段的海鮮則會由店家裝好盤送上
~一盤一桌(兩人以上才有)




熟食區

  從右到左為:泰北辣拌牛,辣炒椰子雞,炸雞塊,泰式蝦餅
       (聽說一週換一次菜單)

  若是星期一到星期五的午餐,熟食區會是兩個炸物,一個炒的;
  其餘時段則是兩個炸物,兩個炒的。


  泰式蝦餅好香,忘了多拿幾個,因為吃到最後只恨少生兩個胃
  辣炒椰子雞的椰奶香很濃,雞肉很嫩又入味,馬上被拿到差不多了
  泰北辣拌牛重口味的,吃一口可以配好幾口泰式香米飯


炸雞塊是熟食區的,百香果青木瓜和泰式豬頭皮是在火鍋料旁邊

  百香果青木瓜吃起來很清爽,泰式豬頭皮超好吃的,親愛的冠冠
一人獨吃一盤~


靠四人座還有主食區~泰式香米飯,鍋燒意麵,泡麵,冬粉,豆皮,油條



來到泰式餐廳一定要吃看看泰式香米飯


飲料區

從右到左是 咖啡(美式,濃縮咖啡);萃茶機~熱的

  柳橙汁;水蜜桃冰沙,葡萄冰沙;可口可樂,雪碧,無糖可口可樂,芬達;
  無糖綠茶,泰式奶茶,百香果汁~冰的

  除了熱飲和無榶綠茶外,其它的含糖量都不低~應該是要解辣用的~


咖啡機右手邊就是冰淇淋了~

  冰淇淋有瑞士巧克力,芋頭,芒果,草莓,香草口味,也是較甜~



泰國菜的代表作之一~清蒸檸檬鱸魚



肉質細緻鮮甜的鱸魚~沾上檸檬汁微酸和微辣的醬汁,超下飯的



只有台灣有的月亮蝦餅~中間是梅子沾醬

  其實銀湯匙也有金錢蝦餅,兩者的差別在於月亮蝦餅用的是春捲皮,
至於金錢蝦餅用的是麵包粉,兩者的形狀不同~



滿滿的蝦肉,好厚一張~外脆,內蝦肉紮實有彈性


沾了梅子醬更解膩



這一桌光看就好滿足



冠媽家是肉食主義者,當然四種肉都要試看看,感覺好新鮮

  對了,店家的菜單上有貼心標示,雞腿肉,梅花豬和無骨牛小排都要全熟,
至於板腱肉則是涮3-5秒即可~



無骨牛小排



入口就是嫩啊~



長長的板腱牛



比起無骨牛小排略略有嚼勁,不過還是嫩,不油膩



梅花豬



放在泰式酸辣湯中連沾醬都可以不沾了~台灣的豬肉真的好吃~非洲豬瘟千萬別來



雞腿肉Q彈紮實



泰式酸辣湯海鮮鍋~曼波魚吃起來像果凍QQ的
         多利魚柔嫩
         刻花魷魚也不會嚼不動,不過怎麼不會捲起來呢??
         蝦子也鮮甜



菇菇青菜鍋~手工蛋餃真的可以試試
     ~青菜類和菇類都好新鮮



油條要記得千萬不要放太久~煮到爛就不好吃了,最好吃是吃起來酥又沾到湯汁
小年糕要記得放到湯杓中加熱,等我發現時它嚴重巴鍋
芋頭,豆腐都好吃

  雖然一開始覺得九十分鐘不長,不過還沒吃到九十分鐘冠媽就發現
自己飽到走不動了,連水果都沒有辦法吃,想吃的東西太多,每樣都好特別~

有機會愛吃泰式火鍋的朋友不妨試看看



12人同行加贈1人免費喔



需要年菜的也可以考慮看看~7道1888元(到1/17止)

銀湯匙官網

高雄分店資訊:高雄SOGO店:高雄前鎮區三多三路217號14樓
       高雄統夢店:高雄前鎮區中華五路789號