宜蘭義珍香烘焙坊

2011011010:00
  朋友到宜蘭玩,回來卻帶著一臉歉意說:”不好意思,給妳們的名產,因為太香太好吃了,剛出爐的熱麵包,被小孩在車上一口接一口地吃掉了”,這消息對冠媽這個愛吃鬼來說簡直是晴天霹靂,因為當初在電視上看到食尚玩家介紹這家好吃的”鮮奶土司”,我可是特別指定朋友幫我買回來,結果...

沒關係,吃不到伴手禮,幸好還有宅配


因為東西實在是太便宜了,為了運費,乾脆一口氣想買的全買了吧


來看看電話和地址




看一下放大圖


底下有很多葡萄乾,右下是加熱過後的狀態

  除了上面的,下面還有許多葡萄乾,中間的醬在這種冷天是呈凝固的奶酪狀,微波十秒加熱過後呈現右下方半凝固像布丁的表面一樣的口感

  因為店家是以鮮奶代替水,所以做出來的土司只有一句話:”好吃”,質地比較軟,但是彈性十足,不信??看下面的實驗就知道囉!

放大原料給大家看看


土司的總類(上面左是鮮奶土司薄片,上面右是鮮奶土司厚片,下左是青蘋果口味厚片,下右是芋頭厚片)~通通五十五元

  其實若要馬上吃,吃得出質感的一定要強烈推薦吃厚片土司,不過若是要冷凍又要烤的時候能很快吃到則要買一般的薄片的,因為厚片若從冷凍庫拿出來需先解凍,不然很容易烤完裏面還是冰冰的.


看看這個彈性


看看這個不加一滴水的土司


這是一包厚片的量~五片


鮮奶土司,青蘋果土司,芋頭土司


一包正常土司的量~十片薄的


三種口味

  其實一開始只打算買原味的鮮奶土司,只是看到有青蘋果口味,我就忍不住,一般的麵包店做成綠色的多半是抹茶,這家卻是青蘋果口味,不管是不是加色素,還是愛那個酸酸甜甜的味,親愛的老公也想吃看看芋頭口味的,芋頭的香氣比一般芋頭濃厚,應該也有香精加上色素吧,想想,市售的草莓蛋糕的粉紅色海綿蛋糕體也是如此,不過說真的,加了鮮奶做的土司,吃起來的確會好吃的讓人一口接一口的欲罷不能.


加料土司~通通五十元


/維也納超軟土司/火腿起司

維也納超軟土司/巧克力

  就是這個火腿土司厚片,原來鮮奶土司就很香很軟,加上好吃的火腿起司,在車上密閉空間裏不斷撩著朋友一家人的嗅覺,因為當初不知一包的量有多少,也不知到底好不好吃,所以只拜託朋友各帶一包,朋友自己也各買一包,沒想到一包只有三片的量,因為不夠吃,吃完二包,乾脆又把鮮奶土司一起吃光光了.
  這個還有巧克力口味的,巧克力的量不會很多,整體吃起來也不會很甜,因為寄過來時不像剛出爐時這麼軟,稍微用烤箱烤一下又回覆到原有的好滋味.

好不好吃,看看愛吃鬼這麼不顧形象猛吃就知道了吧.

雖然好吃,不過吃多了胃腸不好的人還是容易漲氣,請自行衡量,別像貪吃的冠媽一樣!

義珍香網址:http://www.milktoast.tw/index.htm

電話:03-997-2927,996-30343






  •   路人 於 2015-03-20 17:30 1F
  • 芋頭顏色太假了吧
     
  • 版主於 2015-03-20 17:34 回覆
    它的組織是經過長時間醱酵的
    缺點就是加了香精和色素
    正常的白吐司不錯