東風米~你吃過了嗎??~團購

2011012110:00
  冠媽家二個大小男人都是飯桶,一餐要是剛煮起來的飯,加上菜不壞,可以吃到三碗飯(可不是相片上那種”半碗”的碗),因為主食是飯,加上很多的疾病都是因為吃得不健康所引起的,所以從很早開始,我就不斷地買胚芽米,五縠米,三好米..任何坊間標榜有益健康的米,加白米一起煮,而米,只要常買的都知道要吃純淨的花東產的米,不過現在最被強調最健康的是糙米,小時候記得我娘為了讓我們吃糙米,都煮糙米排骨粥,排骨放得比糙米還多,這樣我們才肯吃,有天,親愛的老公的朋友送了一包超米當伴手禮,小小的一公斤,卻徹底顛覆了我印象中的糙米.

這樣一包是一公斤的

  
後面有說明書

  為什麼糙米的口感讓人這麼排斥呢??我一直以為是因為那層米糠,也知道營養在米糠和胚芽裏,心裏自我安慰,”良藥苦口”,直到吃了這包米,才知道原來讓人食不下饜的原因是因為那層”米糠蠟”,因為東風用慢硑去蠟全新技術去除米糠蠟,保留米糠與胚芽,所以留住了原米95%的營養和天然膳食膳食纖維和豐富的物質,不信???看看背面的說明,營養成份比一般白米高的地方都用黃色的圈起來了.

  吃起來的感覺像什麼呢,就像是吃胚芽米,完全沒有不舒服的異物感,第一次吃的時候,我完全依照自己的直覺,像白米一樣加水,煮出來的飯香Q好吃,不過因為我家食量大,自己又懶,所以一鍋的飯用一包剛剛好blush,沒吃完的冰冰箱,要吃的時候再微波或煮成炒飯.

  可等吃完想買,跑遍量販店沒看到,只好看著背面打長途(超傷本的)去問販賣的窗口有那些,才得知東風還有出三寶米和一些米製品,迫不及待全部試一試.

東風的米和米製品


超米的作法


三寶米的做法


三寶米~很漂亮吧


背面說明和前面營養成份


背後包裝的放大組合圖~全是花東產的

  三寶米是那三寶呢???超米是來自台東關山,紫米,紅糯米是來自花蓮太巴塱,超米如同上面有豐富礦物質,再加上鐵質的紫米,和富含維生素,胡蘿蔔素的紅糯米,簡直是健康的完美的組合,而且最棒的是不需浸泡.


倒出來的米,左是三寶米,右是超米


看到了嗎,外層有米糠在喔!!

  因為第二次想拍得完美,採用商家的米水比例,電鍋是1:1.2,電子鍋是1:1.5,沒想到我雖是用電子鍋,但為了健康,是把電子鍋當電鍋用(不直接使用電子鍋內鍋,而是另外加一個不鏽鋼鍋),但是還是用1:1.5,煮出來的飯太軟爛了

看起來是不是一點都不像糙米??


這次的米和水量對了,不過對我們家喜歡吃硬一點米來說,還是有點軟


冰過的糙米做成的炒飯

  冰過的糙米做成的炒飯也很好吃,一般普通的糙米做成的炒飯我想吃得下去的沒幾個人吧!


活力速給~杏仁多纖飲

成份:杏仁,非基因黃豆,綠豆,青碗豆,白鳳豆,米豆,花豆,紅豆,燕麥,大麥仁,蕎麥,糙米,小米,雪蓮子,風味麥片,蔗糖,紅糖,植物性奶精(椰子油)

每一份30克
熱量 121 大卡
蛋白質 1.7克
脂肪 4.6克(飽和脂肪 1.1克,反式肪脂 0克)
碳水化合物 18.2克
鈉 19.6毫克

活力速給~多榖飲

成份:非基因黃豆,黑豆,綠豆,青碗豆,白鳳豆,米豆,花豆,紅豆,燕麥,紅小麥,大麥仁,蕎麥,糙米,小米,高粱,芡實,准山,百果,雪蓮子,黑芝麻,蔗糖,紅糖,植物性奶精(椰子油)
每一份30克
熱量 132克
蛋白質 5.2克
脂肪 5.2克(含飽和脂肪 1克,反式脂肪 0克)
碳水化合物 16.3克
膳食纖維 2.7克
鈣 38.9毫克
鐵 1.5毫克


活力速給~多麥飲

成份:燕麥,紅小麥,大麥仁,蕎麥,胚芽米,小米,高粱,苓苓,准山,百果,雪 
   蓮子,風味麥片,蔗糖,紅糖,植物性奶精(椰子油)

每一份30克
熱量:103.3大卡
蛋白質: 6克
脂肪 3.5克(含飽和脂肪0.6克,反式脂肪 0克)
碳水化合物 12.1克
鈉 9毫克

  上面三種活力速給的食用法:30克粉加入150~220CC沸水


泡出來的樣子,上左是:多麥飲,上右是多榖飲,下為杏仁多纖飲

  這三者喝起來都不會太甜,杏仁多纖飲有杏仁香,但因加有大量豆類,喝到最後有豆味,多麥飲喝起來味道淡淡的,有點像喝粥的感覺,至於多穀飲喝起來就比較像一般在喝的”麵茶(台語)”


對身體好的東西,好不好吃啊???

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