有沒有和我一樣動心啊???
三種水餃~南瓜玉米,韮黃,和三鮮~一包50粒
價目表
最貴的海三鮮一粒才4.5元,裏面有蝦,透抽和魚肉,一般的都賣到一粒七元了;最便宜的是高麗菜和韭菜,一粒2.8元(團購價),最重要的是,品質不打折.
懶人煮水餃法
這個煮法冠媽愛,完全不需要技術,水煮滾後,放入水餃,輕輕攪至不粒鍋底,等水再次煮滾後,蓋鍋蓋約五分鐘,水餃出水面即可食用~連加水都不用哩~下回讓親愛的小孩煮看看.
除了夾鏈袋外另外還加封~吃不完還可以用夾鏈袋再次密封
南瓜玉米水餃
在煮的過程,可以聞到皮的麵粉香,這個水餃皮冠媽愛,又Q又有口感,不會太薄也不會太厚,個頭也比冠媽想的大一點(原本以為這麼便宜一定大小有縮水,沒想到,真的不小耶),不過南瓜玉米水餃的外皮是加了南瓜汁,不是應該黃一點嗎??怎麼是微黃色的呢??原來是老闆真的採用蔬果原汁,所以每一次的水餃皮的顏色會依進貨的蔬果狀況不同而有色差,若是人工色素就會比較好控制.
快要爆玉米粒的南瓜玉米水餃
看切面就可以知道皮的厚度,原本看到DM上介紹寫皮香又Q覺得有點好笑,大家現在不都說是自己的皮薄餡多嗎??沒想到這個有點厚度的水餃皮居然大大的加分,玉米粒比以前吃過的玉米粒還多,整個吃起來就是甜,調味調得剛剛好,完全不需要沾醬就很美味,吃得到玉米的甜,豬肉的鮮,蔥和薑的提味,對小朋友而言絕對是一級棒.
看到了嗎??這麼興奮
韮黃水餃
韮黃水餃內餡
冠媽從小喜歡韮黃的香氣,一咬開很香的韮黃香迎面而來,不過裏面的韮黃量不像冠媽想像這麼多,豬肉餡真的吃得出來是使用好的肉,搭配韮黃的清香超開胃的,可能因為蔬菜量少了一點,所以整體吃起來有點小鹹,不過仍然是好吃的水餃.
海三鮮水餃
這個皮的黑也沒有很黑,因為老闆每天進貨的透抽的墨囊大小不一,所以每批的顏色也不大一樣.
不小的蝦仁塊
這個可以看到蝦仁和透抽
海三鮮水餃是老闆推薦的,真的是一咬下去滿口海鮮的鮮甜,肉是採用魚肉,打成有點像是魚漿狀,包著蝦仁和透抽,還有高麗菜,想到最近透抽暴漲,可以以小小的錢吃到滿滿的美味,真的有賺到了的感覺.
有興趣的朋友,不妨參考一下.
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