聚寶糕的外袋~有沒有好喜氣啊
聚寶糕的盒子~上面打了個蝴蝶結,不但美觀喜氣,而且緞帶在下面盒子邊,拿了更不用怕掉~緞帶解開變成提帶
有很詳細的成份介紹
成份:糯米,楓糖,核桃,杏仁片,桂圓,蜜紅豆,葡萄干
總重量:600克
每100克
熱量255大卡
蛋白質2.4克
碳水化合物61.1克
鈉26毫克
脂肪0.1克(不含反式脂肪,含飽和脂肪0.06克)
說明:常溫放七天,冷藏十天,可放入120度烤箱烤2~3分鐘
料好多,連年糕體都看不到~還貼心地附上我最愛的杏仁片
量一量,直徑是15公分,高度大約是3~3.5公分
哇!有沒有驚豔的感覺
一打開好濃的桂圓味撲鼻而來,光是看上面的料,就讓人心臟加快好幾拍,愛吃鬼說他想馬上吃看看,不過在拿的時候卻發現聚寶糕本身太細緻柔軟,有點難拿,拿了幾次拿不起來,讓愛吃鬼小孩用叉子吃,居然可以拉好長好長(見下圖相片),口感只有柔,軟,Q可以形容,而且居然不會粘牙耶,從來不知道年糕可以這麼好吃,蜜紅豆吃起來甜甜沙沙的,杏仁片及核桃脆,桂圓和葡萄乾在糯米中,把原本就Q的糯米襯得又香又有彈性,配上上面滿滿的料,口感超豐富,加上不二家特別用心的使用不太甜又有特別風味的楓糖來代替蔗糖,把一個市場上平凡的年糕轉變成高雅的甜點.
上方及側面特寫
烤過後成品
把剩下的聚寶糕放在冷藏,一天後取出依上面說明加熱,取出時放冷藏的聚寶糕比第一天容易取出一點點,因為家中的小烤箱太低,所以上方的杏仁片有點烤焦,烤完以後彈性增加,本來是非常軟的,轉變成Q彈,好像比較濃縮,也不像剛拿回來吃的時候會粘手.
建議取出時刀子和手可以擦一點油,烤的時候下面的容器也可以稍微塗一點油比較不會粘.
愛吃鬼先拿上頭的乾果吃,右下是烤過後,不像第一天拉得這麼長了
想準備不一樣的年糕,討個吉詳嗎??年節想送個不一樣的伴手禮嗎??可以考慮一下喔!!
不二家
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地址:高雄市新興區中正四路31號(捷運美麗島站2號出口)
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