左邊是情人果乾,右邊是愛文芒果乾
看起來皺皺的吧??因為是真空包裝,因為不用防腐劑,所以使用真空包,杜絕空氣中的氧氣,讓產品不容易變壞.
去真空後的樣子~上面還有夾鏈袋包裝
背後營養標示~情人果
愛文芒果乾的背後標示
情人果乾內容物
說實在的,才一打開袋口,口水就不聽話地直冒,枋山盧家情人果乾是用愛文芒果的幼果實烘乾6小時做成的,什麼叫幼果實呢,就是指綠色的,核還沒有硬化的愛文芒果,通常都是在疏果時打下來的,果農為了惜物,就加工成這酸酸甜甜的情人果;這情人果乾跟一般市面上比較不同的是,外面賣的外面會加一層糖水一起冰凍,甜度比較高,也比較濕潤,雖名為情人果乾,不過吃起來並不覺得太乾.
愛文芒果乾
看到了嗎?這是用甜度13的成熟愛文芒果直接烘乾24小時,雖然看起來不漂亮,吃到嘴裏不但沒有纖維感,反而比一般的鮮芒果更濃郁,口感並不會太乾,反而有種紮實的感覺.
有沒有好厚一片
愛文芒果乾因為使用真空包裝,加上甜度高,又沒有烘得水份全失,而是適度保有一定的水份,所以一打開要吃時會發現芒果乾黏在一起,不太好拿取,也不太好分開,然而以衛生及食品安全的角度來說,卻是值得的.
想吃嗎?這兒有
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