，往往一家五人要分到不同的舅舅家吃，印象最深刻的，就是這家位在新莊市場的蔗雞王，以前蔗雞王不叫蔗雞王，冠媽也只知道新莊市場有家賣很好吃的雞，不管到那一位舅舅家，都可以看到這家雞的身影，說是從小吃到大也不為過；人年紀愈大，好像愈懷念以前吃過的好吃東西，因緣繼會下，居然在網路上發現蔗雞王，而且最讚的是，還可以團購哩
店家DM
超多商品
這次訂購的商品
店家的商標~在塑膠袋內塞綠色軟墊，可以看得比較清楚
食用期限，食用方法，注意事項～不放防腐劑的喔!!
這是龍鳳雞～各半隻
左至右為香腸，雞捲，紅燒肉
因為蔗雞王採用的是土雞，而且當日現做，所以肉質Q彈又緊實，帶有自然的甜味，最近高雄天氣只要不下雨就熱到不行，商家說他們的東西冷冷的吃不加熱也很好吃，這個對熱天感到無力疲累，每天晚晚下班，又要趕著弄晚餐的冠媽，真是一大福音．
這是蔗鹹雞
放大看看
看看冷凍拿出來的肉質～骨頭血紅，肉身沒有血色，表示是１００分的品質
以前冠媽不懂，為何自己從市場買雞回來做鹹水雞，煮出來硬是與蔗鹹雞的不同，原來人家四十年來，一天賣超多隻雞，全在一個桶子煮，就好像浸在濃高湯中，所以一般家裏要煮出這個味，只能說～難，蔗鹹雞除了有新鮮雞隻的甜味外，還有淡淡的鹹味，若吃較重口味的朋友，不妨試試廠家附的沾醬和胡椒鹽，沾醬是蕃茄醬加鹹辣醬，另外有股說不出來的中藥香，胡椒鹽也跟一般的胡椒鹽不同，另外加了中藥（親愛的老公說是甘草，我覺得是八角），跟雞肉一起吃不但開胃，而且超對胃的．
這是蔗香雞
放大圖
放在室溫下的肉質
皮下有肉凍
看看那個蔗香雞，只不過從冷藏拿出來，先拍蔗鹹雞，輪到蔗香雞時，居然像加熱過一樣，蔗香雞除了原本的甜味，還多了一股用甘蔗頭和蔗糖燻過的甜香味，若不能接受吃冷的朋友，也可以採用隔水加熱．
香腸（下面左邊是冷藏後放大，右邊是加熱過）
這個香腸是屬於大條香腸切片，因為廠商近期活動買蔗香或蔗鹹雞加紅燒肉或香腸雞捲有特價活動，所以一併買來試看看，因為店家說可以吃冷的，看那個脂肪，說實在心裏有點怕怕的，沒想到，吃起來一點也沒有油膩感，口味像是偏甜味的香腸；親愛的老公說要吃看看加過熱的有何不同，所以也加熱幾片，吃起來差異性還真的不多．
紅燒肉
紅燒肉一直是冠媽我的最愛，沒想到親愛的小孩也愛，這個若在當場吃，吃起來原本應該是脆脆的皮，不過因為冷藏後，皮的脆感不見了，但是，不得不承認，還是很好吃，肉質吃起來不會乾澀，加到麵裏更是一絕．
雞捲，放大圖是加熱過的
這家雞捲我也愛，冷冷吃其實也很好吃，不過以前都是自己買回來切，廠商切得比自家切的薄，我還是愛吃厚厚的口感（下次買回來自己切吧），裏面放了白白的東西不是脂肪，而是荸薺，脆脆的，為整體增色不少．
好吃嗎？？冠冠告訴你
只要滿二千元便可以免運費，心動嗎，快上網訂購去
蔗雞王網站:
http://www.chickenking.com.tw/custom_7574.html
