相信這些好料是餐酒館做出來的嗎??旅人灶咖餐酒館顛覆您的觀念
這家旅人灶咖住宿的人不少，當天下大雨仍然是人來人往，對面就是停車場
位於高雄市左營區嘉慶街78號，近龍華公有市場，捷運凹子底４號出口，
騎機車的朋友斜對面就有公園好停車，若是開車可以停對面的特約
停車場，用餐時間（２－３小時）收費５０元。
門口招牌超級醒目
店家專屬的魚池和溜滑梯～沒錯，真的是溜滑梯
位於地下室一樓的旅人灶咖餐酒館，您可以走樓梯下去，也可以溜滑梯下去～酷吧
溜滑梯超受有小朋友的家庭歡迎，不過為了安全，使用到晚上十點
安全抵達～底下還有軟墊好安全～一開場就這麼嗨~
店內走熱帶風情，親愛的老公自從撿到鸚鵡就迷上鸚鵡～
對面就是吧枱，若單人用餐也可以坐吧枱
現場餐點座位約２０人座，吧枱約２０人座，整場可容納約４０人。
旁邊還有另外隔一個半開放的小空間
洗手間旁間還有一個KTV包廂，再旁邊就是辦公室和廚房
KTV包廂
星期一～四 包廂低消為３０００元（６人），每加一人加５００低消
星期五～日 包廂低消為５０００元（１０人）
在吧枱旁還有這種電話亭投幣式的KTV
裏面約可容納１－２人～適合人少時使用
付費方式有計時或是計首的
１０分鐘１００元， ３０分鐘２６０元， ６０分鐘４８０元
１首３０元， ３首８０元， ４首１００元
因為廚師只有一人，加上菜都是現點現做的，所以要稍微耐心等待
川味口水霹靂辣醬雞３５０
這道川味口水霹靂辣醬雞真的可以說是白飯殺手，辣度約為中辣與小辣間，
不過醬汁好清爽，有點像涼麵的醬汁加辣，配上爽口的小黃瓜，非常適合這種
酷暑吃。
雞腿肉烤過，配上清爽微酸微辣的醬汁～醬汁拿來拌飯也很棒
祕汁老皮嫩豆腐１８０元
醬汁是使用有微甜味的日式醬油，配上柴魚片
裏頭是雞蛋豆腐，外面處理得像包著薄薄的豆皮，配上微甜的醬汁～
蒜香骰子牛小排４５０元
不但有蒜酥也有蒜頭配著骰子牛小排，還有玫瑰鹽可沾
為了解膩還有醋醃洋蔥和柴魚片
還有沙拉可以均衡一下～上頭淋的是黃芥末醬
星國酸辣海大蝦３５０
這道星國酸辣海大蝦也是白飯殺手，附的麵包烤到外微脆內軟，記得要
最後拿來沾蝦味十足的醬汁～醬汁有金桔，南洋酸辣醬和蕃茄醬的酸香，還
有辣豆瓣醬的微辣，淋上蝦油的鮮香，加上滑蛋綜合口感，最後一定要用
大廚所附的軟法沾剩下的醬汁，才不會浪費這一道好蝦～
蝦子緊實，沾著微酸微辣的醬汁～
星國酸辣海大蝦使用草蝦，蝦殼已剝，片成兩半，醬汁可以完全巴上去，
蝦身雖不是很長，不過蝦肉新鮮緊實，一入口蝦肉塞滿嘴的那份滿足啊～
金沙軟絲２２０元～
上頭包著可是厚厚的金莎麵衣～鹹蛋黃的香氣十足
裏頭包著軟絲，吃起來外酥內彈
鮮味十足的日式松露魚子蒸蛋１００～一盅不小，菜多的話可以２－３人分食
裏頭除了魚子和松露外，還有不少的茹類，有香菇，白精靈，
鴻喜菇，秀珍菇～
所有山珍海味的鮮香都滲到蒸蛋裏
客家蒸籠娃娃菜８０
連吃了幾道重口味的菜，也該配些青菜，娃娃菜用蒸的，吃起來十分
清甜，配上上頭的紅蔥酥的香氣有畫龍點睛之妙～
若是不趕時間想和三五好友相聚或是想要獨處也可以到吧枱點飲料
左至右為柯夢波丹２００，薄荷萊姆氣泡１５０，蜂蜜柚子１００
柯夢波丹是以伏特加為基底，配上莓子的酸甜，非常好入口
薄荷萊姆也是十分適合夏天的非酒精飲料，薄荷還是店家現做現摘，
有薄荷的清香和氣泡水的清爽。
蜂蜜柚子則是韓國風味的冷飲。
有興趣的朋友不妨參考看看
旅人灶咖餐酒館（餐點需加一成服務費）
住址：高雄市左營區嘉慶街78號
電話： 07 556 5333
營業時間：下午五點至凌晨二點
凌晨十二點半最後點餐時間，
凌晨一點最後供餐時間
吧枱（酒，飲料）營業至凌晨二點
低消為２５０元／人
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