一共有這麼多種類
有保存期限，有效日期和產品特色
聽說這個滷味不加一滴水，只加醇釀造醬油和紅麴，中藥香料，這樣不會太鹹嗎？？不過看在不加防腐劑，人工色素，人工香料，就來試看看吧！！
來看看背後，是否猜得出來是什麼？？
猜對了嗎？？是鴨心
成份和食用法～冷熱皆可，不過高雄真的好熱，還是冷冷的吃最佳
每一粒都滷得很入味
其實冠媽雖然愛吃內臟類，不過一開始這不是我的首選，在打電話訂貨及詢問商品的時候，居然被小姐遊說，鴨心滷得很入味，醬汁有一點點小辣，很怪的是，鴨心吃起來並不辣，吃起來有一點像吃鐵蛋的口感，愈咬愈香，而且有淡淡的紅麴香，看到一粒一粒小紅點了嗎？？那就是紅麴，若是色素則是完全溶於水而且均勻．
XO豆豉青椒小魚干
這個也是一開始不列入考慮，因為光看圖片，就覺得好辣，而且不是一般辣，是嚇人死的辣，可是小姐保証是微微的辣，連小朋友都會喜歡，小魚干耶，是親愛的老公最愛拿來幫冠冠補鈣的食材之一．
營養標示
成分和重量～除了鴨心和小魚干外，其它的都是使用夾鍊袋
量頗多～這是一袋的量，而且聞起來就超下飯
夾饅頭也很優
來引誘一下
為了避免慘劇發生，冠媽輕嚐一口，沒想到這一吃真的停不了口，小魚干很新鮮，沒有可怕的魚腥味，整體十分入味，最重要的，真的只是微微辣，吃完還有點甘甜味停留在口腔，這個真的要大大推一下．
哈哈哈，原本要讓大家猜看看，上方就漏餡了，沒錯，這也是最能代表這一家滷味滷得地不地道和好不好吃的重要指標，因為滷得透，沒味道的豆干才會好吃，而豆干是所有滷味中最吃滷汁的．
看到了嗎？？上方還有紅麴的小點
我發現鼎太公滷味口感真的太適合小朋友吃，香，帶有微微甜，吃完還會回甘，完全沒有過鹹及猛灌水的狀況，對了，貼心的商心怕有的人是無辣不歡，不怕辣，怕不辣，的辣椒粉感覺上像雞心辣椒粉，很辣，很香，不過辣度一下子就過，嗜辣的朋友不妨試看看．
每一口都有滷汁
雖然切開來不是黑的，不過看看它的孔洞，每一個乳洞都保含滷汁，滷得真的很透，夏天不但當小菜佳，當零嘴光喀就能喀掉一包，因為不加防腐劑，豆製品的保存期限比較短，只有三天，不過誰需要三天？？它在我家的時間只有十分鐘
．
這個不用說就是大名鼎鼎的鴨翅了
在袋中就排得好整齊
簡直是閃閃動人啊～真的不死鹹
鴨翅也滷得很入味，最重要的是連骨髓都好好吸，親愛的老公說鼎太公的鴨翅算是好的，雖然不是咬一下就掉一整片，可是一絲一絲的，一點都不柴，差點連舌頭小心咬到哩！！
心動的朋友不妨參考看看
http://www.eat333.com/index.asp
而且想到吃下去對身體不會有負擔就更棒了