來瞧瞧,是什麼好滋味讓冠媽愛不釋手
蘿蔔糕也可以這麼藝文
光看成份就很安心~還有營養標示喔!!
菜頭粿,好彩頭,一口口吉祥如意,步步高升
還有送禮自用兩相宜的提袋~可惜沒有做底,容易傾斜,不太好裝
美吧!!光看就知道好多料
有了蘿蔔糕怎能忘了芋頭糕呢??
一口口年年有芋,年年有餘~都快忘了為什麼要吃芋頭粿了,原來都是吉兆
成分和營養標示~都是天然的喔!!
瞧瞧,美美的芋頭粿
切開來讓您瞧瞧~左邊是芋頭粿,右邊是菜頭粿
米漿掩不住滿滿的料,濃濃的米香和菜頭香,芋頭香,金勾蝦香,紅蔥頭香,這是古早味,也是忘不了的好滋味,還沒有加熱,就讓人想咬一口,尤其是蘿蔔糕的香氣,讓我邊打邊流口水.
冠媽家吃粿,喜歡煎得赤赤的
對冠媽來說,這比國色天香還迷人~香貢貢
什麼叫貨真價實,滿滿蘿蔔絲
富品家的粿,完全不需要另外調味,光是這樣吃就很好吃,粿的彈性,軟Q,原本沒煎過就很香的米香,蘿蔔香,再加上煎過的油香,我的天兒啊!!原本想炒個XO醬炒粿,發現原來只要原枓好,不需加味就很讚!!
芋頭粿的彈性~沒有加添加物也不加地瓜粉,太白粉
廠商提醒,凡是純米做的東西,因為不加防腐劑,冷藏七日,還有純米製品,不能放冷凍,不然退冰後會爛爛的,提供各位分辨純米所做或是加粉製成的.
芋頭粿~芋頭香淡淡的,隱隱地從米香中透出來
滿滿都是芋頭料
因為粿的原料相同,差的是芋頭香取代了蘿蔔絲的香氣,不變的則是那份好滋味.
沒錯,還有黑糖糕
本來冠媽要直接啃的,沒想到它還要加熱
新竹寶山的濃郁黑糖
還附有塑膠小刀子
滿滿的白芝麻,雖然冷藏過,難掩黑糖香
切成小小塊當茶點~別有一番風味
蒸過彈性更佳
本來冠媽還想黑糖糕不都是如此嗎??何必要多此一舉再蒸一次,可是...我錯了,剛蒸起來的黑糖糕,香氣特濃,而且好彈啊!!這是目前吃過最好吃的黑糖糕.
米果子來了~好奇嗎??
這也是米果子
是粿,也是米果子
煎熬啊,這個也是要加熱的,一打開就有人迫不及待了~可是”愛它就要蒸它!!”
別懷疑,冠媽討厭色素和香料,這個米果子,顏色五花八門,又超鮮豔的,完全不符合冠媽會買的標準吧!!看到了嗎~不含色素,是不是很好奇顏色那來的,沒錯,是從食材的原色來的!!讓家人能吃得安心,吃得健康,可是當媽的責任.
超多種口味
看看廠商的DM就知道真的一點都不誇張了
有小巧可愛的六入組
還有送禮大方的八入組~差只差在小紅龜和金元寶各多一個
蒸好的米果子~超級晶螢剔透~完全想不到粿居然可以這麼精緻討喜
米果子和黑糖糕都是退冰後加熱,可以用電鍋,也可以水蒸法,水蒸法要等水滾後小火蒸15分鐘,蒸至皮澎軟即可.
小紅龜(全素)
說實在,婆婆給的紅龜牲禮,冠媽不敢給冠冠吃,紅通通的,色素不知放多少,不過品家的小紅龜您別擔心,它的外皮紅,是加了紅麴,裏面則是花生內餡,真的好好吃!!
這個紅運到金元寶,好討喜(奶素)
外皮有淡淡的紅心甘藷的香甜,裏面的餡可好玩了,冠爸猜的是柿餅裏面的軟軟的肉,冠冠則是覺得有蕃薯味和奶油味,原來是紅心甘藷包原味奶油甘藷泥,這下冠冠可得意了,還叫我們叫他”食神”.
這也是甜口味的紫圓滿~奶素
它的紫是紫地瓜外皮,裏面的餡則是薑汁奶油甘藷泥內餡,冠媽喜歡加點薑汁微微的提味,不過親愛的小孩則不能接受,這三種甜點,吃起來的甜都是微甜,不膩口,特別的是外部的食材選的是具有甜味,所以吃起來也有淡淡的甜.
晶吉利(葷食)
這個可是馬鈴蘿外皮配上我們熟悉的菜脯肉內餡,加熱過的米果子,吃起來好像剛蒸好的”麻吉”,皮好Q好有彈性,配上香噴噴的鹹內餡,好吃地讓人放不下手!!
綠如意(葷食)
雖然冠冠對三種鹹的都很喜歡,唯獨對這款更是情有獨衷,因為外皮是用青荢麻,有青荢麻特有的香氣,裏面則是冠冠最愛的咖哩菜脯米內餡.
金富貴(葷食)
這個皮是紅心甘藷,不過裏面吃起來有筍絲的香和微酸,還有金勾蝦的香氣,怪的是筍絲好嫰,原來是黃金筍尾做成的內餡.
想要回味一下傳統好滋味,又想要氣質優雅地用餐嗎??不妨參考一下這些有驚喜感的古早味
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吃過才發現
真的差很大