手工五香肉粽
我發現總舖師的網路灶咖真的是超不怕人家吃的店家，冠媽準備的盤子的直徑是１９公分，居然放三個粽子就差不多，不但粽子大（冠媽通常一餐要吃二粒粽子才會飽，這家，一粒就飽），因為是南部粽，所以料也給得很大方，米很入味，不會太鹹，重口味的可以加自己愛的醬；最跌破冠媽眼鏡的地方，是它的肉，用得是滷肉，以前的觀念是肉粽裏的肉多少要點肥，不然吃起來會柴，糯米沒有”油水”吃起來也不好吃，可是這家的粽子全剖都是瘦的，一．．點．．都．．不．．柴，而且滷得非常入味，鹹蛋黃給得超大方的，足足有半個之多，鹹蛋黃配上粽子可是香得不得了；再加上煮得剛剛好軟爛的花生，和吃起來不會糊糊太爛的米粒，一粒才賣３５元，cp值超高的．
創意手工五穀米粽
這個應該是素粽，不過上面標五穀米，可是吃起來好像沒有看到其它的”五穀”，上面一條一條的是素肉絲，還有一小塊的素肉塊，最特別的是取代蛋黃的是帶皮的地瓜，不過一開始吃的那粒吃了半天沒吃到地瓜（不知道是不是太薄被我大口吃下
）．
創意手工咖哩肉粽
這個也是好奇貓冠媽最想吃看看的口味，飯先用咖哩炒過，米粒比上頭兩種的米來得不這麼軟，肉塊一樣是滷過的瘦肉，配上馬鈴薯和紅蘿蔔，是搞怪一族不能錯過的粽子．
創意手工韓式泡菜燒肉粽
這個口味的粽子上過自由時報，一粒這麼大粒一樣只要３５元，配料一樣有花生，當然不能缺少韓式泡菜，粽子的米帶點韓式泡菜汁的微酸和微辣，加上滷得香噴噴的滷肉，在炎炎的夏天點有夠開胃的．
有興趣的朋友，不妨參考看看
http://www.ihergo.com/store/vivian670727
現在買一千還送一份５９元的辦桌菜，二千送兩份．．．．．
版主於 2013-06-10 11:23 回覆
哇 料超多的啦 又到吃粽子的時後了 呵呵 我的體重.....
