好個化骨綿掌的寶島手路菜~傳統烏骨雞

2013012116:21
  過年近了,冠媽現在開始儲備過年要用的年菜,其中有一盒寶島手路菜~傳統烏骨雞湯,原本打算過年時喝的,可是從期末考前一個月,親愛的小孩感冒就一直不好,親愛的老公說,雞湯可以增強免疫力,還是先吃吧!!




多有面子的手路菜



烏骨雞的優點


烏骨雞的營養成份

  純正烏骨雞具有烏骨,烏皮,營養成份是一般雞及魚的10倍,含有18種胺基酸,維他命B1,B2,B6,B12,E,菸鹼酸,鈣,鐵,及九種人體必需荷爾蒙,DHA,麥拉寧黑色素




什麼是寶島手路菜??

  聽說寶島手路菜還有牛肉麵系列,可惜多半是外銷香港,不然真想吃看看.



營養標示




重量,食用方式




使用鋁箔包包裝



鋁箔加三種積層袋密封包裝


  這款產品經過高壓滅菌,所以可以直接放在冷藏,也可常溫保存,而且不必添加防腐劑,對於家中冰箱不夠大的朋友是不錯的選項.




樟芝的功能




湯鮮味美的烏骨雞~湯的量可以倒二個碗公

  冠媽要告訴各位親愛的好友,若您對這雞湯有興趣,請千萬不要像冠媽這般粗魯,因為這個烏骨雞,煮得火候十分足,就像在喜宴上吃到的雞一樣可以很容易就分離,在加熱時,因為鍋子比較小,所以冠媽上翻下翻,左翻右翻,唯恐有地方沒有加熱到,加上因為燙,所以幾乎是半丟的方式,所以出來時樣子有點醜,不過並不損及它的美味.




看看這個湯頭

  湯頭只有上頭有一層雞油,若不愛的朋友可以在冷藏時將上層油去除,因為冠媽家要配麵線,所以就把上層雞油拿來拌麵線,加熱後,才一開鋁箔袋,一股雞湯香氣撲鼻而來,光是聞就覺得五臟六腑都舒服了,更別說喝到嘴裏,暖胃又暖身;完全的烏骨雞原汁原味,它不是只有湯頭好,肉也是軟嫰極了,居然連骨頭都可以吃,只有腿部及翅部的大枝骨的中間部位不能吃,這下還補鈣,簡直像被化骨綿掌炮製過的雞隻一樣,對喜歡軟嫰口感的冠媽家,真的是一大福音.




有夠好喝的雞湯,加上輕輕一拿就可以將整個雞腿分離,好吃又好吸收.

有興趣的朋友,不妨參考看看

http://www.pcstore.com.tw/jicond/











  •   Ashely 於 2013-01-24 00:22 3F
  • 好營養喔!喝了頭好壯壯  冠媽很會介紹吃的東西喔
  • 版主於 2013-01-24 09:51 回覆
    謝謝您的讚美

    好東西就要跟好朋友分享
  •   小晴兒 於 2013-01-22 17:03 2F
  • 好營養的湯品 很適合幫寶貝補一下
  • 版主於 2013-01-23 08:17 回覆
    老人小孩都很適合
  •    (悄悄話) 1F
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