因為商家的機器損壞，無法修復，所以目前該地點已無販賣，請勿前往以免白跑一趟
眼看著就要入冬了，沒想到週休二日又讓人熱到換短袖了，家附近的朋友，告知最近有家陝西涼皮和涼麵，涼皮？？新鮮名詞，聽說是大陸新娘開的，口味地道，加上夠衛生，常常還沒十點就賣光光，限量的東西最後激起人的好奇心，早上七點早早就挖了親愛的老公買早餐去．
婆婆媽媽們都圍過來買
認識冠媽的就知道冠媽是個十足的路痴，雖然朋友畫了地圖，可是對冠媽而言像個迷宮，倒是去停車的親愛的老公先找到，老闆娘的確很重視衛生，東西都在櫃子裏或是用塑膠袋包起來，最重要的是，櫃子裏的東西下面還墊著冰寶，碰食物時也都會帶手套，拿錢會取下來
這樣的衛生習慣才合格
三種口味的涼皮：榨菜的，蛋皮的和雞肉絲；醬有四種：小辣的，不辣的，素食的和和風的，若嗜辣的朋友也可另要辣椒油
涼麵也有三種：榨菜的，蛋皮的和雞肉絲；醬有四種：小辣的，不辣的，素食的和和風的，若嗜辣的朋友也可另要辣椒油
在塑膠盒中的涼皮看起來量不多，沒想到倒在盤子上卻是一大盤，冠媽家的大肚量，居然都吃得飽．
老闆娘很用心，連花生和芝麻也都是自己當天炒自己碾，而且吃起來還有顆粒感～加分
蛋皮涼粉
來看看放大圖～花生和芝麻～增添許多香氣
而且冠媽最愛的是，雖然醬料看起來小小一包，可是真的用起來卻是有剩，比起很多店家給的醬汁不足，常常拌到後來還有白白沒有味道的麵條，這點算是大加分．
這就是涼皮啦！！～因為親愛的老公吃素，所以超開心有素食的醬汁，跟葷的相比，只有差在大蒜汁
老闆娘說，雖然攤子上的涼皮小小一袋，可是需要七個小時才做得出來，這可是陝西人日常常吃的麵食，老闆娘是江蘇姑娘，因為愛上這一味，特別到陝西拜師學藝；而且不要擔心涼皮會過夜，因為涼皮過夜就不好吃，所以要當天現做．（不過早上買回家冰到中午吃，口感由軟Q變Q，不過冰到晚上就會有點硬）
在燈泡下有沒有晶瑩透明？？
這是榨菜肉絲口味的～配上小辣的醬汁，真的超開胃的
這是雞絲涼皮～親愛的小孩喜歡不辣的～不過吃起來還是有點小小淡淡的辣味～親愛的小孩說：”好吃”
因為好奇和風口味的醬汁吃起來是什麼樣子，又開了一盒
（每次東西好吃，就有人找藉口想再吃）和風醬汁起來很清爽，若不愛濃稠的醬汁，這個口味可以選擇，有一點點鹹香味，還有一點點清爽的小酸．
當然還有冠媽愛的涼麵～
冠媽發現，這家陝西涼皮，賣的涼麵跟一般麵店最大的不同點，居然是麵條本身不是油麵而是拉麵，吃起來真的不同，雖然有咬勁，又不會太硬，真的是讚！！
看看拉麵的麵體
有興趣的朋友，不妨吃看看，若怕到的時間晚沒有了，可以先打電話預約，可是因為東西是賣完就收，收工後還要忙第二天需要的涼皮，所以不要約得太晚了，另外要外送的，高雄市可以提早一天訂，當然啦，訂的量不能太少，距離也不能太遠啦．
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