真的是最美味的人情味啊
哇！是嫩薑耶～有紫蘇梅嫩薑，醬香嫩薑及糖醋嫩薑
還有綠茶嫩薑和洛神嫩薑
冠媽家在夏天胃口不開時，最愛吃醃漬的嫩薑，因為嫩薑有健胃，袪暑氣的功用，在熱熱的天，從冰箱拿出冰得涼涼的嫩薑咬一口，真是開胃，難怪日本的壽司店，一定會附上醃嫩薑；冠媽家吃壽司，最先吃完的一定是店家附的嫩薑，這次收到這麼多嫩薑，真的是好感恩啊．
一包的重量約２５０克，開封後需冷藏
很安心吧
季節限定喔～嫩薑的產期為五到十月，晚點採收可就變老薑了．
嫩薑色淡白，莖皮嫩薄，肉質柔嫩多汁，最明顯的，是靠葉柄頭端有淡粉紅的鱗片．
洛神嫩薑
營養標示和成份
嫩薑本身沒有什麼熱量，有少許的膳食纖維，也不像老薑有極強的辛辣味，洛神嫩薑吃起來脆脆的，而且加了洛神的酸和香味，有點像在吃零食．～有創意．
綠茶嫩薑
綠茶嫩薑吃得出茶葉的清香，不過沒有綠茶的澀味，原來綠茶和嫩薑，意外的搭呢!!
營養標示和成份
糖醋嫩薑
成份及營養標示
糖醋嫩薑跟一般吃的嫩薑很像，只是村子口的嫩薑有經過挑選，又脆又嫩，就算整枝吃都OK（不知大家有沒有這種經驗，有時不小心買到比較老一點的糖醋嫩薑，就需要切成薄片才吃得順口）
紫蘇梅嫩薑
成份及營養標示
這個紫蘇梅嫩薑的紫蘇梅個數雖然不多，不過有著畫龍點睛之妙，嫩薑吃起來有梅子的特殊香氣，卻不會過酸，也不會搶了嫩薑原本的風味，值得試看看．
醬香嫩薑
成份和營養標示
醬香嫩薑除了原本的糖醋味，還多了點醬油的香味，算是五種嫩薑中口味較重的一種，不過吃起來也不會過鹹，是配稀飯的好幫手．
來複習一下吧～由左至右為洛神嫩薑，紫蘇梅嫩薑，糖醋嫩薑，綠茶嫩薑，醬香嫩薑
愛吃鬼小孩直接當零食吃
其實醃嫩薑除了可以配稀飯和配些小菜，當作壽司的開胃殺菌用，跟肉類同炒也很讚喔，不知村子口要不要再辦個嫩薑創意料理比賽啊
有興趣的朋友，可以參考一下
http://www.tastevillage.com.tw/products.html
