台中十大伴手禮-首獎~黃金蔬果泡菜+黃金竹筍糕

好吃的粄底加啦～



黃金蔬果泡菜和黃金竹筍糕

　　冠媽愛吃粿，客家人叫粄，不過這次可不是平常的粿，而是非常少見的黃金竹筍糕，這家寧菠小館可是連續七年榮獲台中市十大伴手禮首獎，金口碑獎，金好禮獎 ；還有食尚玩家、非凡大探索、東森新聞、東森嚐鮮、TVBS一步一腳印、賞味.com、中視新聞、CTN電視、三立台灣尚青美食、台灣一百種美食口味、大愛新聞、中天新聞、今夜哪裡有問題獨家專訪～厲害吧？？ 

居然可以煮湯的，蒸的，炸的，還可以冰冰的吃～可惜只有一條，不然全都想試一輪



看看這滿滿的料啊～因為料太滿了，所以要切得有點厚度，不然很容易破～這也是純米才會有的

煎的時候要等一面煎得赤赤後再翻，而且要盡量少翻動～



料這麼多～在煎的時候就能感受到這個軟Q軟Q的好吃的粄

　　冠媽超愛寧菠小館的黃金粄，外皮煎得赤赤酥酥的，裏面軟Q外還可以吃到太平麻竹筍的清甜，新社香菇的香還有軟軟的蒜頭香，每一口除了九號米的米香外還有餡料香，幾乎入口即化的美味，這真的是我吃過前幾名的粿了～

巴滿醬的大白菜吃起來清爽脆口

　　一打開甜甜的蔬果香氣迎面而來，這大白菜是我吃過最脆口的，酸味很低，有淡淡的甜，是連小小朋友都會喜歡的調味，拿來當零嘴直接食用都沒問題；拿來當配菜或是搭配著黃金粄或肉類也很棒喔。

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【店家資訊】

官    網： https://www.ninbo.com.tw/index.html

粉 絲 團：https://reurl.cc/WdNVaD

店    址： 404台中市北區學士路146號

電    話： 04 2236 0959

營業時間：11:00~21:00