羅記食品[試吃體驗]

2010070810:00

　　　

星期一晚上吃完晚餐，收到羅記食品的試吃品－帝王肉（涼肉）和涼花枝，本來是預定上星期六會收到，而且還期待好久，但因冠媽太晚回信，所以．．．但是廠商非常客氣且有禮貌，特別寫信跟冠媽說明他們對這次連繫上的問題感到抱歉，讓我實在粉”拍謝”（台語）；雖然之前連絡時廠商很客氣地告知我是最後一名試吃者，所以量會多一點

，不過收到時還真的是喜出望外哩！！那個愛吃鬼小孩，明明已經吃飽了，看到涼花枝時，眼睛頓時大大地亮了起來，一直問我：”要不要現在就讓我試吃拍照？？”

帝王肉

這次收到的是原味的喔(紅麴的是之前的袋子)

涼花枝

這是請老闆幫我們切的成品

對我們這種上班族而言切成這樣又方便又美觀

　　這幾天氣溫飇高，但是愛吃鬼小孩的食慾不減，他在發育，也不好因為天氣熱，我懶得煮，便要他減肥，有天親愛的老公自公奮勇地下廚，半晌沒動靜，下樓查看發現他的臉色蒼白蹲在地上，說他的前置作業剛好，沒想到突然腦子一陣天眩地轉，快要倒地．．．．這次的試吃品，簡直是天大的禮物啊

！

　　這次收到的二個產品都不需再加熱，冷的就可以吃，而且都好吃得不得了，尤其這種天氣，切了就能直接上桌；先說說帝王肉吧，帝王肉是精選上等黑豬里肌肉，切開斷面呈現美麗的粉紅色，里肌肉經中藥材滷製，再燻烤，一開始有點小擔心，會不會不容易咬，第一口咬下居然有肉汁冒出

，且可感到肉質軟嫩不澀，但又同時保有肉特有的咬勁，沒有多餘脂肪，而且用香油封存香味並使入味，廠商特別說明，香油可以讓帝王肉與空氣隔絕，故不需添加防腐劑，以真空包裝。

好大一條里肌肉啊
　　

都是瘦肉耶

這麼大隻的花枝見過嗎？？愛吃鬼小孩問可不可以整隻拿來啃？？

超級肥厚的頭足

滷出這種光澤來

看看這種肉質
這個老闆說切得愈薄愈好耶(改天來練練刀功)

淋上香油醬汁更是～絕配

來看看放大圖

看看這個花枝的肉身多麼肥厚，這個聽說放點蒽花更讚

　　涼花枝跟帝王肉一樣是以真空包裝；不好意思，花枝切得醜，一來是冠媽的刀工不好，二來實在想讓各位看看這個花枝是多麼肥厚多肉，生平第一次，吃到的花枝如此Q彈，簡直可以說它的肉質接近脆，加上冰得冰冰涼涼的，真想配一杯冰涼的啤酒．

　　那個愛吃鬼小孩建議，乾脆買一冰箱回家，每天吃好了，上網一看，價錢帝王肉是３２０元／斤，涼花枝是３５０元／斤，雖然不算便宜，但是一分錢一分貨，還有，廠商說：下訂單時請告知條數及所需大小，製作完成後將會依重量實秤計價，告知您價格，真是送禮宴客最佳的選擇。