天氣熱食慾不佳??下大雨不想出門??
台灣寶貝妮~真e麵
好麵會說話~麵體來自天然原料,不加任何人工添加劑~
有咖哩椰奶風味,乳香麻醬風味,醬香麻辣風味三種口味~
其中咖哩椰奶風味可以乾湯兩吃~
本來還有香辣蔥燒,可是缺貨,等貨來再補記錄
綠咖哩椰奶風味,麵是細麵,調味料是粉狀,鋁箔紙包裝
綠咖哩椰奶和乳香麻醬風味是一樣的麵體~沒有經過油炸,是真的麵去乾燥的
背後有成份,營養標示,烹調方式
成份
麵本身很單純,就是非基改的小麥做的麵粉,水和鹽
煮法:700cc沸水煮6分鐘,將麵體撈起拌醬即可
記得水煮時要不斷攪拌會熟得較均勻。
粉包
加少許熱水拌勻即可,吃乾的可以斟酌加入適量粉,不需要全部加
拌勻麵體
加上想吃的配料即可
麵體吃起來Q彈有彈性,因為綠咖哩調起來略帶濃稠,可以乖乖巴在
麵體上,每一口麵都能吃到綠咖哩誘人的香氣;至於配料也可以浸在醬中
數分鐘,讓配料能均勻包裹住醬汁吃起來更入味。
綠咖哩的香味迎面而來~酷暑沒胃口來一包綠咖哩椰奶馬上食慾大開
綠咖哩的香味很濃,乾拌時約2/3包粉料就很夠了,不過椰奶的香氣
淡淡的,若喜歡口味再溫潤些可以自己再行添加椰奶。
若想喝湯的直接料一起下~這時粉料要全加才夠味
~九層塔可以起鍋前再加添加風味
綠咖哩椰奶配上雞腿肉很對味
發現綠咖哩椰奶是我的菜,料理容易,口味道地,不管是煮成湯麵乾麵
都很合,簡簡單單就能上桌。
有濃郁綠咖哩香氣的湯麵,麵體泡在湯裏吃起來依然有嚼勁不會過爛
雖然天氣熱,綠咖哩湯麵吃起來也熱,不過這個微微的辣度和辛香料
的香氣,會讓人甘願一邊流汗一邊大口享用;天涼時一定暖心又暖胃~
誰說吃泰式料理需要出門???只要家中備個幾包,可以輕鬆享用
乳香麻醬風味~一樣700cc水煮6分鐘撈起
加入自己愛的配料,醬包比市售的麻醬多了豆乳腐的香氣
炎炎夏日來盤清爽的乳香麻醬風味很開胃,小黃瓜可以以芭樂或是蘋果
等帶有清甜又脆口的水果取代~
拌勻即可食用
一入口豆腐乳加上麻醬的香氣撲鼻而來,吃起來麵體包覆著濃郁的口味
中又帶有配料的清爽,一不小心很可能又要開第二包才會過癮。
午時來盤清爽的~再也不怕沒胃口
醬香麻辣風味~辣得過癮~愛吃辣口味的朋友一定不能錯過
麵體是較寛的波浪麵,麵體中間厚,旁邊薄,呈現海帶的捲曲狀,
不但更能巴醬料,而且Q彈有嚼勁的口感更上一層。
醬包也很用心地居然有三小包
醬包中較長較小包的是甜口味的醬油包,較紅的是甜的辣醬,至於
較黑的那包是又麻又辣的花椒包,若只能接受中辣以下的朋友花椒包可
能要斟酌,不然會讓您又麻又辣,一邊灌水又忍不住再來一口。
煮法一樣是6分鐘撈起,醬料包放入~拌勻
很神奇,雖然麵條比較寛,可是煮的時間相同,吃起來簡直像手工麵條般
彈性十足,每咬一口就像在口中跳躍~
可以隨喜好加入喜歡的配菜
噴火的來源~又麻又辣的好滋味
每一口都能享受多層次的麻和辣,您也想來一口嗎??
有興趣的朋友不妨參考看看
http://www.baby-u.com.tw/