心干寶貝~黃金泡菜,水晶泡菜,辣椒醬〔試吃體驗〕

2011080910:00
  這是冠媽第二次試吃心干寶貝的產品了,因為之前心干寶貝家的XO醬,小卷醬帶給冠媽超好的印象,連同事也忍不住跟著團購(有興趣者請參考http://www.wretch.cc/blog/laiwenshow/23519383),這次當然二話不說地答應試吃囉!!


一樣有良好的包裝


可愛的外盒出現囉~純手工精製,不含防腐劑


貼心地小貼紙~光看,還沒吃心就暖暖的


貼心地提醒


由左至右為黃金泡菜,辣妹辣椒醬,水晶泡菜


蓋子


正面


內容物~看起來有點像吧


品名及成份,左邊為黃金泡菜,右邊為水晶泡菜

品名:黃金泡菜
成份:大白菜,辣椒,蒜頭,特調醬汁

品名:水晶泡菜
成份:飛魚卵,大白菜,辣椒,蒜頭,特調醬汁


營養標示(每100公克含量)~左為黃金泡菜,右為水晶泡菜

黃金泡菜
熱量:120.9大卡
蛋白質:2.1公克
脂肪:10.6公克(飽和脂肪:1.7公克,不含反式脂肪酸)
碳水化合物:10.7公克
鈉:384.3毫克

水晶泡菜
熱量:170.9大卡
蛋白質:3.1公克
脂肪:14.5公克(飽和脂肪:2.3公克,不含反式脂肪酸)
碳水化合物:16.7公克
鈉:420.3毫克


蓋子下有密封設計,不怕泡菜汁流出,而且吃完還可以貼回罐口


黃金泡菜

  冠媽家在吃臭豆腐則通常都會請老闆多給一點台式泡菜,有的老闆實在不願意多加,就只能多買二份泡菜;這個黃金泡菜雖然不是台式泡菜,不過它的口感十分脆,吃起來的口感就有一點點點偏像是吃臭豆腐附的台式泡菜,只是口味而言更辣些,也更香點;第一天吃的時候辣度約為中辣,隨著時間,辣度變得不再刺激而與泡菜的酸交融得更醇厚.


水晶泡菜


水晶泡菜放大圖~看到那個晶瑩的飛魚卵了嗎

  說實在話,在剛收到當下邊拍照冠媽就忍不住打開來試吃,吃第一口時心裏還真的有點小失望,因為冠媽是有名的挑嘴雞,飛魚卵在泡菜中,雖然增加又脆又彈的有趣口感,可是仍有點小小的魚卵特有的小腥味,本來打算就丟在冰箱算了,可是親愛的老公覺得有點可惜,在第三天從冰箱拿出來吃,沒想到隨著泡菜的熟成,小腥味居然不見了,而且整個泡菜的味道更鮮,更醇厚(這時候冠媽我當然跟親愛的老公搶著吃啦);最讚的是,放了一星期,泡菜仍然是脆的,飛魚卵特有的彈性仍在,味道的融合卻更讚(可惜這時候只剩下少少一點了crying).


辣妹辣椒醬


內容物


成份

辣妹辣椒醬
成份:辣椒,花椒,蒜,芥花油
容量:170克加減10%
可拌飯,拌麵,炒菜


營養標示

熱量:515 大卡
蛋白質:7.7公克
脂肪:47.3公克(飽和脂肪:4.6公克,不含反式脂肪酸)
碳水化合物:14.6公克
鈉:328.1毫克


辣椒醬


水煮青菜加辣妹辣椒醬

  辣妹辣椒醬的辣度大約是中辣,不過雖然成分寫得非常簡單,可是這個辣椒醬明明比一般吃過的純辣椒醬香上許多,經過冠媽我發揮科南的精神仔細地找,才發現在辣椒醬裏還藏有些許蝦米和干貝絲,難怪吃起來讓人這麼停不下嘴.

以下為廠商說明
辣妹醬:
原本辣妹醬材料是:辣椒、花椒、蒜頭,瓶貼及名片都印刷好了

但是吳爸爸為了呈現更美味的辣椒醬,經過不斷研發,不惜本錢
再添加高級食材「蝦仁」、」「魚乾」等海鮮食材, 也因此成本大幅提高、利潤微薄,所以遲遲未上市。只有幾位主顧客嚐過這瓶海味辣椒醬。因為瓶貼早已印刷完成,所以未更改,並非故意讓大家猜猜內容物。 哈~
這次趁著泡菜等新產品上市,所以一併將這瓶「辣妹醬」寄給冠
媽嚐鮮。
「辣妹醬」雖未正式上市,但是已有多位主購回購,真是開心~

「微辣超濃的魚蝦香~不死鹹~一級棒的醬!」這是是吃辣妹醬的朋友留言,與各位分享~

有興趣的朋友可以參考看看
http://tst868.pixnet.net/blog


住在基隆市的,有興趣也可以去看看喔

 
此次試吃為〔心干寶貝〕免費提供產品試吃
冠媽並未收取任何廣告費用
每人口味不同,文中所寫係為個人感受,僅供參考