非基改黃豆,無消泡劑,無塑化劑不加石膏的豆漿，加鹽滷的豆腐～麥豆

　　親愛的朋友們，是否發現現在要吃得安心，吃得健康，好難，明明吃豆製品有益身體，弄了個基因改造黃豆，對人體有沒有害？？加鹽滷可以增加微量礦物質的吸收量，現在取代的是石膏，豆漿的泡泡要去除，偏偏為了省事直接加消泡劑，搞到現在健康食品變成危機地雷～正好看到麥豆股份有限公司，做的是非基改豆，加的是鹽滷，堅持不加消泡劑，無添加防腐劑等化學添加物，而且工廠還符合食品工業的規格，衛生有保証～

產品超多元的～好多種產品冠媽還想像不出來是什麼，像油泡條？？？



還有貼心小叮嚀，現在天氣熱，一定要注意，豆漿開了放三天可，未開封五天，而且不能放在常常開開關關的冰箱門上


光是豆漿就有三種，不過只有瓶蓋不同耶～

原來如此～白蓋是微糖豆漿，綠蓋是微糖手工烘焙豆漿～有糖的營養標示同

　　不是被字面上的微糖所欺騙，可能是現在我們喝習慣無糖，感覺它的微糖幾乎算是市售的全糖了，若您跟冠媽一樣搞不清那個貴十元的手工烘焙豆漿和一般的有何不同，這麼說吧，說是老一輩所說的多了一股鍋氣，就是鍋燒香～因為它煮豆漿的黃豆有先炒過～特別吧！


藍蓋的是無糖豆漿～為蝦米沒有無糖手工烘焙豆漿啊～



不加果糖，非基改的黃豆加上蔗糖～一瓶有１４５０毫升喔

　　因為豆漿不能冰冷凍，所以要衡量一下再買，才不會浪費～


非基改的豆漿，真的喝的出來～比起一般的香濃～

　　基改豆磨的豆漿，就算加再多的糖，都有一股澀味，非基改的，有香濃的豆香，不加糖也很好喝的～



東西好不好，除了試豆漿，再就是試豆腐～為了怕碰撞及保持豆腐的品質，裏頭有加水，若需要放的時間略久，則定期更換泡豆腐的水可延長保存時間～

一盒裏有四片長這樣的木棉豆腐

　　好的豆腐，就是要吃它的豆香，太複雜的料理或是太重口味的調味醬都會蓋住它香濃的豆香，只有少許蒜頭醬油或是淡醬油加柴魚就很棒了，尤其天氣熱，來上一口，比吃果凍，布丁還消暑，而且價格低又不會發胖～



冠媽家常做的煎木棉豆腐～只要切片加少許油放入鍋中煎，起鍋後再淋點好醬油，豆香經過濃縮更香



油豆腐系列有包餡的口袋豆腐，可以當成涼麵的大油豆腐皮和三角的油豆腐



口袋豆腐可以直接煎，可以微波也可以蒸～口味重的可再加調味醬



裏頭是紅蘿蔔絲加高麗菜和黑木耳～夏天吃也很清爽

大油豆腐皮一盒有兩大塊～真的是好大的兩大塊



商家平時出貨是不附醬的，醬有芝麻醬和泰式酸辣醬～可以拿大油豆腐皮取代澱粉的油麵做成高蛋白質涼麵

　　加上小黃瓜絲和紅蘿蔔絲的油豆腐皮，吃起來頓時覺得清爽，芝麻醬冠媽建議可以再加點蒜泥，烏醋，會更香更好吃，至於加上泰式酸辣醬的油豆腐皮，是親愛的老公的最愛，跟他一直念念不忘，為了健康冠媽不讓他吃的臭豆腐味道好像，一整盤就聽到他在旁邊念著好吃！！好吃！！好好吃！！



油豆腐皮裏頭還嫩的，配上外表油炸過的口感，就算是吃冷的也很好吃

　　它，不但可以吃涼的，還可以切絲與芹菜，肉絲同炒；還可以拿來滷，甚至可以拿到湯裏當較厚的豆皮～不過冠媽的大豆腐皮都拿來做涼麵了，其它的料理只好等下回吧！！！



油豆腐可以略煎過沾醬汁食用，當然也可以拿來滷，若是火鍋也可以丟進去吸湯汁，簡直是百搭


外脆內嫩～好吃唷

沙鍋魚頭配上木棉豆腐，凍過的木棉豆腐，也就是凍豆腐啦，還有油豆腐，吸飽飽湯汁，一咬下去就噴汁



還有這個大豆纖美飲～一開始加２００cc水時顏色像青茶水



經過兩分鐘變成紅茶色

　　一開始冠媽以為泡出來的會是豆漿，結果跟豆漿味一點都不像，反而有點像更順口的決明子茶，冠媽拿到學校給一些不喝開水愛喝飲料的小朋友試喝，大家都覺得好喝，因為是將大豆纖維烘焙，所以可以補充水溶性膳食纖維，大豆蛋白質和異黃酮～而且放涼可以放冰箱當冷飲～

有興趣的朋友，不妨參考看看

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