冠媽自認自己夠懶了,沒想到....上回買到一堆還沒熟的南瓜,經好友告知可以打成甜的南瓜汁,南瓜養生湯或鹹的南瓜湯,試了結果反應都不錯,沒想到,南瓜汁受到歡迎,送南瓜沒人要,因為要蒸要打汁,麻煩,還要洗果汁機,還有人說家中無廚房無廚具,因為不需要.反正,人家弄好的就要,自己動手就免~太意外了.
冠媽最近週六日,常去市場,看到一個現象,黑掉的胡蘿蔔,爛掉的青椒,蘆筍,苦瓜把不好的地方去掉,居然留著賣給便當店或是自助餐,而且是業者一來就問有沒有黑掉的胡蘿蔔....水果店一樣,都爛了1/3的蘋果,佈滿黴點的木瓜,大粒一粒還能賣十元,量大更便宜,居然有人一箱一箱拿,原來是果汁店,說切掉不好的地方即可,
其實買一把十五元的青菜,可以煮三人分的約二餐,當然不含水電,可是人家洗,真的像在家裏洗得那麼乾淨嗎??冠媽年輕時家境不佳,在餐廳打工,洗菜被嫌慢,原來菜是分別浸在三個大水漕就叫洗好了,高麗菜是整粒剝去外皮這麼玩的,所以西餐廳的高麗菜才會切得這麼美,上回在高雄一家飯店,看到快炒的高麗菜還是塊狀的,有洗過嗎??不知道!!
在外頭買的,除非店家有良心,不然一杯五,六十元的果汁,一點都不便宜,若用的材料是那種不好的,更賺,難怪一家一家的飲料店一直開,難怪一家店請了人還能養家,當然不是每一家都是如此,只不過真想讓那些朋友看看花了較多的錢,是否拿到等值的東西,有些真的不麻煩的東西,還是自己做比較好吧!!
懶
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