石油降成這樣,偏偏年菜又一直漲,不生氣,森泉年菜來幫大家顧荷包了,這回六道年菜,除了去年評價好的,還換了更高檔的菜色;而且可以在忙碌的過年當個美美的貴婦;另外在104年1月15日前訂,還加送一包功夫菜,要訂要快.
看到它,就知道有好料的來了
總共六 道年菜,外加一袋,讓您過個好年
相信嗎??這一桌不到1500元,最重要的是,從頭到尾冠媽手不沾油水
冠媽好喜歡這個懶人年菜,所以選擇隔水加熱,也就是燒一大鍋熱水一起加熱,接著就可以上樓看電視,等時間到了,美美地擺個盤就能美美地上桌了~誰說過個年一定要忙到蓬頭垢面??腰酸背痛??森泉通過ISO 22000、HACCP雙驗證廠,專業品管調理,自產自銷省去代工廣告費,進而降低成本,回饋給廣大消費者,沒有華麗的外包裝,只講求內在的產品品質。
鮑翅干貝佛跳牆~這道跟去年的很像,不過有進步喔
這是喜歡不要那麼濃的清淡版佛跳牆
過年都是大魚大肉,冠媽的朋友喜歡森泉清淡版的佛跳牆,量也不會這麼驚人,可以在一餐內吃完,去年買了森泉年菜組,今年早早就在十月時開始問了.
別看它好像沒什麼料,該有的它都有,還有三四大塊芋頭躺在湯裏,
它有排骨酥,芋頭,香菇,干貝,鵪鶉蛋,紅棗,貴妃鮑,魷魚,魚皮,竹筍,粟子,冬粉翅....
這個就是貴妃鮑
干貝和排骨酥
冠媽給森泉拍拍手,去年的排骨酥,是骨多肉少,今年的排骨酥,可是貨真價實的肉,咬下去又軟又入味,親愛的小孩看這個肉的塊頭,滿意地不得了.
富貴海鮮羮
滿滿的料,沒錯,它就是好吃的富貴海鮮羮
大白菜,蝦仁,筍絲,金針菇,蟹管肉,仿蟹肉絲,洋蔥....
這個跟冠媽在喜宴上比起來毫不遜色,裏頭都是鮮味料,在冬天喝起來超過癮,親愛的小孩建議,吃不完可以下個麵來個海鮮羮,夠高檔了吧!!
古早味干貝魷魚米糕
哇!!跟去年的一樣好吃~每一口都是料
米糕因為是裝在長方形袋中,所以建議加完熱後放在碗公中倒置,看起來料多,味美,又有飽足感,這個米糕料森泉下得一點都不手軟,有干貝,豬肉,香菇,魷魚,這個每天吃都吃不膩.
紅燒獅子頭
討喜的紅燒獅子頭
去年它是橢圓形的,今年變身為圓形.
雖然切開來好像貢丸的肉質,吃起來不像貢丸這麼紮實,不過比起一般獅子頭入口即化還是結實了點
蠔汁鮑魚~新菜色~光聽就覺得好高級~這個加熱時間最短
是不是好迷人啊??還附有蠔油汁
蠔油汁甜甜鹹鹹的,配上鮮甜彈牙的鮑魚,這可是高檔菜色.
想不想吃啊??
看看它的切面,就知道有多彈牙了.
這道去年也有,中藥材放得多,湯頭卻沒有苦味,拿來進補用也很讚喔!!
藥膳燉全雞~一個大碗公還裝不完湯,這個湯只用一半就快滿出來了
冠媽前陣子去上課,才知道烏骨雞真是好東西,是所有肉類中抗憂慮又能增加抵抗力,抗壓性的好食材.
略一施力就開了
冠媽家不愛吃那種都得太久柴掉的肉,也不愛吃那種不爛要死命嚼的;森泉燉的雞,外型很美,最重要的是拔毛拔得很乾淨,可是肉卻能燉得帶點小彈性卻又軟孄易嚼易吞,對家中有小朋友或是長者的很適合,對年輕人來說又不會過於軟爛,湯頭不會過油,能想像只要隔水加熱15分鐘就OK嗎??
功夫菜~東坡肉~這是在104年1月15日前訂加送的
只要早一點訂,加送一包村子口功夫菜,舉手之勞就可以免費多享一道.
背面有村子口拼大菜的由來,營養標示和成分及加熱法
重現台灣農村樸實,熱情,美味的人情味
營養標示
加熱法及成分
煮得入味軟爛,帶點微甜的東坡肉,當過年菜一點都不寒酸,平時加菜當正餐也很合
冠媽最愛它那吃起來不膩的肥肉,和一點都不柴的瘦肉,配上入味的筍絲,光是這一道就可以吃好幾碗白飯了,不過若是不切直接一小方塊肉下來,看起來可能會更氣派吧!!
有興趣的朋友,快快行動吧!!
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