台灣手工關廟乾麵~果子漾零食專賣店

2014061615:17
  天氣熱了,煮東西就變成一件痛苦的事,沒想到,前些日子參加果子漾零食專賣店的抽獎活動,居然抽中台灣手工關廟乾麵

  


一次送來四種口味~從右到左為原味,麻油,辣味及油蔥
  


一包是100克



後上方的原料看了就讓人家很放心

  麵身都是使用麵粉和水,本身不經過油炸,夏天吃,對身體一點都無負擔

  調味油包:
  原味有醬油,糖,甘草,酵母抽出物,香辛料
  麻油:醬油,糖,甘草,麻油,香辛料
  油蔥:醬油,糖,甘草,食用紅蔥油,酵母抽出物,香辛料
  辣味:油,糖,甘草,酵母抽出物,辣椒物,香辛料

    



有趣的是,四種麵的營養標示都相同,一包含350大卡




食用方式也是超簡單的

  這四種口味的關廟麵,共有三種不同的麵體,真的是只要3分鐘就煮好了,而且煮出來的軟硬度還挺合冠媽的口味,當然啦,若粗一點的麵想吃軟一點的,可自行微調,最讓冠媽稱讚的,是它的油包給得很大方,所以拌的時候很容易,甚至吃完還有留一點點可以接著拌青菜~是不是符合冠媽節省持家的花媽個性啊??




上半部是原味的,下半部是麻油

  原味的麵條,寛度很像我們一般吃的營養麵條,至於麻油則較細一點點;麵條吃起來真的有關廟麵特有的嚼勁,原味的醬油味較重,鹹中帶點微甜,不像阿舍乾麵的調味這麼甜;麻油味很香,雖然麵條比原味略細,不過依然很有口感,很難想像這完全不需要技術.




上左是油蔥,上右是辣味,至於麵條則是相同的波浪麵

  冠媽本身愛這種有點寛度和厚度的麵條,而且因為麵身帶有波浪,所以很容易附著醬汁,油蔥口味的麵身和辣味的相同,因為較有寛度,所以吃起來更有彈性,油蔥是四種麵中偏甜的,配上濃郁的油蔥香,最愛小朋友的喜好,至於這個辣味,辣度約中辣,對冠媽這種愛吃點辣可是不能吃太辣的人來說,在夏天有猛灌水的功用.

有興趣的朋友,不妨參考看看


http://candyvita.shop.rakuten.tw/








 


  •   forte 於 2014-06-17 08:16 3F
  • 好幸運喔
    我也愛吃關廟麵
  • 版主於 2014-06-17 08:34 回覆
    口感很好
  •   Ashely 於 2014-06-16 21:30 2F
  • 關廟麵我好愛喔((拿來當宵夜很讚~~
  • 版主於 2014-06-17 08:34 回覆
    我懶到拿來當正餐
  •   企鵝王子 於 2014-06-16 20:55 1F
  • 口味如何呢~~~
  • 版主於 2014-06-17 08:34 回覆
    除了辣味太辣以外
    其它的都不錯