一次送來四種口味~從右到左為原味,麻油,辣味及油蔥
一包是100克
後上方的原料看了就讓人家很放心
麵身都是使用麵粉和水,本身不經過油炸,夏天吃,對身體一點都無負擔
調味油包:
原味有醬油,糖,甘草,酵母抽出物,香辛料
麻油:醬油,糖,甘草,麻油,香辛料
油蔥:醬油,糖,甘草,食用紅蔥油,酵母抽出物,香辛料
辣味:油,糖,甘草,酵母抽出物,辣椒物,香辛料
有趣的是,四種麵的營養標示都相同,一包含350大卡
食用方式也是超簡單的
這四種口味的關廟麵,共有三種不同的麵體,真的是只要3分鐘就煮好了,而且煮出來的軟硬度還挺合冠媽的口味,當然啦,若粗一點的麵想吃軟一點的,可自行微調,最讓冠媽稱讚的,是它的油包給得很大方,所以拌的時候很容易,甚至吃完還有留一點點可以接著拌青菜~是不是符合冠媽節省持家的花媽個性啊??
上半部是原味的,下半部是麻油
原味的麵條,寛度很像我們一般吃的營養麵條,至於麻油則較細一點點;麵條吃起來真的有關廟麵特有的嚼勁,原味的醬油味較重,鹹中帶點微甜,不像阿舍乾麵的調味這麼甜;麻油味很香,雖然麵條比原味略細,不過依然很有口感,很難想像這完全不需要技術.
上左是油蔥,上右是辣味,至於麵條則是相同的波浪麵
冠媽本身愛這種有點寛度和厚度的麵條,而且因為麵身帶有波浪,所以很容易附著醬汁,油蔥口味的麵身和辣味的相同,因為較有寛度,所以吃起來更有彈性,油蔥是四種麵中偏甜的,配上濃郁的油蔥香,最愛小朋友的喜好,至於這個辣味,辣度約中辣,對冠媽這種愛吃點辣可是不能吃太辣的人來說,在夏天有猛灌水的功用.
有興趣的朋友,不妨參考看看
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我也愛吃關廟麵